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《茶经》191是中国乃至8223世界现存最早、2101最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。
陆羽简洁而又全面地介绍了唐朝的茶文化，包括茶之起源、制茶和煮茶用具、茶叶采制过程、煮茶用水、煮茶方法、茶事的历史记录、茶叶产区等等，对唐朝以及唐朝的茶文化做了一个系统梳理，同时还提出了最为重要的茶的思想“最宜精行俭德之人”。
推荐理由：每一个学茶的人都应该看陆羽的《茶经》，因为它不仅是世界上第一部关于茶的专门著作，更是中国茶文化最重要的经典之一。
02BOOK《茶经述评》
吴觉农先生注释校译《茶经》，根据《茶经》进行了大量的补充与拓展编著了《茶经述评》，不仅再现了原文的经典，而且大大丰富了书中内容，使读者既可以了解历史，又可以联系当下。
《茶经述评》在阐述茶起源文化的同时又注重讲述鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选择等实用技能，读者不仅能从中了解到我国的茶文化，还能够古今对比，加深对茶的深层次认知，是爱茶人士不可缺少的手中读物。
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