“太白滴翠”杯

宁波市评茶员与茶艺师职业技能竞赛

“海上茶路，甬为茶港”。作为古代“海上丝瓷茶路”的始发港，宁波拥有深厚茶文化底蕴。为了积极贯彻执行“一带一路”国家战略方针和中央办公厅、***办公厅《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，巩固和提升宁波作为“海上茶路启航地”和“中国绿茶”之源的影响力和美誉度，深入打造宁波当代“茶港”的国际品牌，2019年5月3-6日，宁波市人民**将在宁波国际会展中心举办“第十届宁波国际茶业博览会”，期间将以展、赛、品、论等多种形式，向大众展呈“六茶共舞、三产交融”的缤纷茶事，以传承中国茶文化，坚持文化自信，关注新时代茶文化和茶产业的创新发展的同时，以茶会友，以茶结缘。通过举办开放的、公平的、激烈的“太白滴翠”杯宁波市评茶员与茶艺师职业技能竞赛，进行技术交流和展示，树立茶行业技能标杆和榜样，促进茶学职业技能的交流与学习，全面提升茶业人才的专业技能水平。

一、报名方式

1、向竞赛组委会报名参赛，组办方会进行系统培训与指导。

2、报名时间：4月1日—4月 28日（根据实际时间）

3、报名材料：报名表、身份证复印件（要求年满18周岁以上）、三张2寸证件彩色近照及同底电子二寸证件照（二寸照请按证件号码命名，照片大小不能超过800KB，宽高为215*300像素，照片宽高比大小等于0.65且小于等于0.8，格式jpg/png/bmp格式）。

二、参赛要求

竞赛以“公开、竞争、择优”为原则，凡年满18周岁的茶行业从业人员，有一定的评茶与茶艺技能且身体健康的，相应职业院校教师、学生等均可报名参赛。

评茶员与茶艺师竞赛为个人项目不得二项兼报，不设团体项目。

评茶员定为一类竞赛，茶艺师定为技能之星选拔赛参照二类竞赛。

整体竞赛以市鉴定中心技术文件为准，按人社局证书鉴定要求核发。

三、竞赛时间

初赛时间：2019年5月3日

决赛时间：2019年5月4日

实操竞赛地点：宁波国际会展中心展馆内

四、竞赛内容

竞赛原则上以相关职业（工种）现行评茶员与茶艺师《国家职业标准》（三级）要求为基础，并适当增加部分技师（二级）的内容及相关新知识、新技能。分理论知识考核和技能操作考核两部分，理论知识考核占20%，实际操作考核占80%。

1、理论知识采用闭卷笔答形式。考试时间60分钟。考试题型以判断、单选及多选。

2、技能操作

（1）评茶员技能操作竞赛分初赛与决赛,由茶叶审评基本流程、品质排序和茶类识别组成。

（2）茶艺师实际操作分为规定茶艺(预赛)、自创茶艺(决赛)。竞赛以展示规范的操作方式、艺术的表现茶冲泡过程、强调技能的发挥、呈现茶的最佳品质为目的。规定茶艺背景音乐统一，茶具统一；自创茶艺要求个人独立完成（包括演示、讲解等），不设副泡，若设背景音乐，统一用U盘播放，不设现场伴奏。

五、奖项设置

评茶员按一类竞赛，第一名由竞赛组委会推荐为“宁波市首席工人”候选对象（教师、学生除外），第二名、第三名推荐为“宁波市技术能手”候选对象（教师、学生除外）；茶艺师定为宁波市技能之星选拔赛二类竞赛，第一名推荐为“宁波市技术能手”候选对象（教师、学生除外）。

根据竞赛组织情况设优秀组织奖与荣誉证书。

竞赛进理论与技能二项成绩均合格者，由宁波市人社局核发高级工国家职业资格证书（除已具有相应等级职业资格证书者），评茶员获得前6名的选手，茶艺师前3名的选手，且人数不超过该职业（工种）实际参赛（决赛）人数的10%，按相关规定核发技师国家职业资格证书（除已具有相应等级职业资格证书者），各项竞赛获奖以竞赛专家组打分结果，组委会公示为准。

六、其他事项

（一）竞赛组织单位

主办单位：宁波市人力资源与社会保障局

宁波市茶叶流通协会

承办单位：宁波万迢茶文化发展有限公司

宁波海曙绿水清源餐饮有限公司

协办单位：上海励新展览有限公司

浙江素业茶叶研究院

（二）加强宣传发动

请各有关单位要积极做好比赛推选工作，发动辖区内茶经营企业与茶艺从业人员积极开展选手推选，以职业技能比赛举办为契机，全面推广全民饮茶，提高文化素养。

（三）推广竞赛活动

请各有关单位大力宣传评茶员与茶艺师职业技能竞赛，不断扩大比赛活动的社会影响力，推动形成“学技术、比技能、重人才”的良好氛围，为促进宁波市经济社会的科学发展、企业转型、加快茶艺技能人才队伍建设作出积极贡献。

七、线下报名

1、报名地点：天一广场清源茶寮生活馆

2、联系方式：13685822409 邵老师，13757405777 吴老师，13777018667 文老师

八、竞赛报名表

“太白滴翠”杯宁波市评茶员与茶艺师

职业技能竞赛个人报名表

“太白滴翠”杯

宁波市评茶员与茶艺师竞赛项目个人报名表

参赛项目：                     竞赛类别：

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