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国庆同康研学
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雅和研学
百年同康 非遗传承
读 万 卷 书 | 行 万 里 路 | 知 行 合 一
雅和
////
学习知识
知酒 识礼 读史
ONE
1
知酒
了解黄酒的历史文化和酿造工艺，感受黄
酒的独特文化魅力。千百年的历史，一代代传
承。在研学课堂里，同学们能够了解深厚的酒
文化底蕴，认知各种酒的小知识，也能明白小
孩为什么不能喝酒的道理。
2
识礼
喝酒，必然有酒礼。饮酒作为一种文化，被保留下来。古代饮酒礼仪分为拜、祭、啐、卒爵。酒宴之上，客人与主人敬酒要说上几句祝福的话。
同学们可以听着老师的讲解，感受黄酒
的人文历史，黄酒蕴藏的不仅是时光的印记，
更是个人品格的修养。
3
读史
悠然黄酒香，浓浓历史情。黄酒的文化博大精深，黄酒与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
雅和
////
动手实践
观酿 制酿
TWO
1
观酿
聆听黄酒佳话，比赛酒的飞花令，亲眼参
观制酒过程，从选材到浸泡、蒸米、冷却、加
入酒曲、发酵、取酒、炙烤、封坛，每一道工
序皆为至暖柔情。同学们在这里了解历史，学
习酿制工艺，千年国粹，古酒流芳。黄酒为什
么在立冬后酿造？黄酒酿造以什么为原料?在这
里，我们参与酿造过程，体验古法酿造技艺，学
习匠人精神，感受黄酒深厚的历史文化底蕴。
2
制酿
参观完酿酒过程，初识黄酒古法酿制技艺，同学们参与酒酿制作，酒酿是由糯米加上酒曲发酵而成的。来一碗热乎的酒酿，治愈一切。
同学们沉浸在酒的世界里，探秘食物的本真，粮食的发酵，不仅品尝到了酿酒的乐趣也获得了劳动成果。
雅和
////
学有所获
手绘 夸酒 闻酒 至孝
THREE
1
手绘
除了黄酒自身的香醇，装酒的瓶子也是一
件艺术品。
同学们用自己的想象力手绘酒瓶，在比拼彩绘技术的同时感受黄酒的文化气息。
一个个奇思妙想的创意通过酒瓶子一一展现出来，同学们的图画因为文化的承载和传承，变得更有意义。
2
夸酒
同康酒厂历史悠久，同学们参观酒厂探寻历史答案，研究科普小知识，感叹劳动技艺的同时，也为家乡人民的智慧而骄傲。了解家乡，热爱家乡，同康酒厂作为本土工业讲述着这个时代的故事。同学们纷纷为酒厂想出了广告词。
3
闻酒
“闻香已到林深处，柳暗花明现黄酒”，来到同康怎能不玩一玩游戏呢？开启嗅觉，寻找那一抹百年黄酒的醇香吧！
4
至孝
“孝亲为子，忠君为臣”，同学们亲手灌装同康酒献给自己的父母，并且在酒瓶上贴上祝福语。美丽黄酒背后的一句句祝福语是同学们最真诚的话语，中国千百年来，传承孝顺美德，孝顺父母是道德的根本。同学们装满的不仅是黄酒也是对父母恩情的感激。
-END-
雅和艺术少儿书法与美术
联系方式：15257622828
地址：城市港湾白云山南路953-955号（云健小学对面）
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