大家好，我今天给大家介绍一下阿克苏的苹果:

平常大家都记得一句话，叫吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸，阿克苏的苹果号称世界果王，在全世界范围内，阿克苏的苹果是独一无二的。也是到目前为止他的酸度，甜度最适宜，最能够达到我们人的品尝的口感的一种苹果，那么阿克苏的苹果为什么会造成这么好的优势，首先它有不可复制的一个自然环境。和地理优势。阿克苏在塔克拉玛干沙漠的西岳。在天山南岳的中段。那里有一个冰川，叫托木尔冰川，托木尔冰川下来的雪水流过了可可木的河流。到达阿克苏，阿克苏在可可木河流的上游。它具有独特的气候环境，他的增发量很高，降水量很低，，年平均降水量只有80cm，而他的增发量确达到它的17倍-20倍之间，那么这么大的增发量，这些水分从哪里来呢，就从天山的雪水下来，滋润了我们阿克苏的地下水，那么又是处在这个沙漠和绿洲的边缘，那么由于沙漠的冲击平原，它造成了非常丰富的这么一个土壤环境，造成阿克苏苹果不可复制的这么一个优势，它的年平均光照非常强，一天的太阳可以达到16个小时，早上的5点钟到晚上的8点钟，太阳长度晒，累积了这么一个很高很高的糖分。

那么我们知道，我们中国苹果分部的主要地区，山东，陕西，青海到新疆，这么几个区域，开花期是从3月到4月中旬，收获期从每年的8月份到阿克苏苹果的11月份，那么整个成熟周期是山东的苹果，它3月份开花，8月份收果，只有5个月。阿克苏的苹果它是3月底4月初开花，要到10月底，11月份收获。阿克苏苹果长达7个月。无形中延长了它的结果期和糖分的积累期，所以说它的糖分能达到这么高的一个优势，这就是不可复制的自然环境。造就了世界果王，阿克苏很大，新疆是占了我们中国的6分之1的这么一个地方，像若羌一个县就是我们浙江省这么大，阿克苏照样这个面积很大，并非说阿克苏所有地区产生的苹果都是一流的最好的，世界独一无二的苹果那么这个核心产区在哪里呢，在我们阿克苏的红旗坡地区，红旗坡它正好挨着沙漠和绿洲之间，那么它也是可可木河流的前端，那么可可木的河流首先流进了阿克苏，那么大家知道冰川的雪水它是有温度的一个水，这个沙漠边缘，它有沙漠风力的优势，那么这样的话造就我们红旗坡的苹果，是最能体现阿克苏苹果与众不同特点的这么一个地区，所以说红旗坡苹果在历年国内国际上的评选都是获得国内果王，世界果王的称号。阿克苏红旗坡的苹果是唯一的、独一无二的在每一次的中国好苹果的评选当中它都摘得贵冠。

那么它的优势在什么地方呢。它的优势：

第一个特点：它的个头很大，因光照时间长，生长期长达到7个月，一般苹果只有5个月，7个月的生长期果径比较大，一般阿克苏的苹果经过它的修剪以后，整个树的积累的苹果在50斤到60斤之间，把品质差的果子删掉了，其实它的果型在80-100以上，它最小的果径达到8cm，也就是我们一根香烟这么长，那么特大果的话100以上，就是看上去非常的漂亮，也是可以称为苹果之王，所以说它的果径大。

第二个特点，他由于光照时间长，他的向阳部分有微微凸起的部分，把玩过文玩玉的都有这个感觉，微微凸起的部分手感非常的舒服，在沙漠的边缘受到风沙的侵袭，它的果皮上有一颗颗黄色的果点，而红富士苹果和其它的苹果就没有。这就是它区分其它苹果的特征之处，第二个优势在哪里呢，我刚才讲的它的光照时间长，温差大，温差大了给我们水果造成一个特大的好处就是他没有虫害，因为在前期和后期它都在零度以下，昆虫在10度以下它是不出现的，所以他没有虫害，没有虫害它不需要像陕西苹果，像山东苹果要套袋，它不需要套袋，由于风沙的侵袭，上面有一层灰蒙蒙的灰照回缩，红旗坡阿克苏的苹果看上去是一个朦朦胧胧的磨砂果，所在在感官上就感觉很自然，很舒服，由于阿克苏面积很大，没有人用化肥去种植苹果，没有病虫害不用打农药，所以就不存在农残的担忧了。它的气候优势。造就了红旗坡阿克苏的苹果是原生态的、无公害的生态食品。

第三个特点是冰糖心，因为光照时间长，它的成熟时间长，形成了它一个糖度糖分的沉淀，糖度的沉淀它来不及分部到整个果子的果肉里面去，所以说在核心部分他就逐步逐步形成这么一个糖分的集聚，因为阿克苏苹果要达到两次霜降，就是两次达到零度以下，它的糖度沉淀出现了透明的微黄色，蜂蜜状的这么一个糖心，这也是任何苹果所达不到的，当然我们陕西北部，甘肃的北部它也也可以达到微微的糖心，但是阿克苏红旗坡的苹果它可以达到30%-70%,一个苹果切开，切面就有半透明的冰糖心有5个，很清晰。

第四个特点，它的香味浓厚，我们讲吃水果，包括现在的鸡鸭鱼肉它没有儿时的味道，但是 阿克苏的苹果他就体现了，从拿到手里，我们透过果皮闻一下，苹果的香味沁人心脾。有一些家庭它在切开这个苹果后，因为准备在睡前吃苹果，放在床头柜，这个苹果香味这么浓郁，它又舍不得去吃，闻着苹果香味入眠。

第五个特点，苹果皮薄，就像维吾尔族的姑娘皮肤特别好，因为她们生活在风沙大的地区身体的内部要激发出一种物质来保护她，红旗坡的苹果也是这个原因，因为它风沙大，它的果孔非常的密集，非常小，所以它的果皮就显得非常的薄，我们一般吃苹果都是削皮吃，因为苹果外面打了蜡，还有农残，吃阿克苏红旗坡的苹果我们一定要带皮吃，它的可食部分可以占到90%，只有剪苹果的果柄和里面的果核籽不可吃，其它部分都可以吃，我们一般吃苹果这个果核占15%-20%，红旗坡的苹果可食度高达98%-99%。风沙的侵袭带有部分的灰，像若羌的灰枣一样，有灰，这个灰就是红旗坡苹果的一个特征，灰下面它包层着一层果蜡，阿克苏的苹果越擦越亮，越擦越好看，透着朦胧美，从认识它，感知它，品尝他，其他的苹果都不具有这么完整的体验。我们超市卖的苹果她给你打的蜡光光滑滑的，漂漂亮亮的，那么这个苹果已经是打造成这样了，阿克苏的苹果是要你去感受的。