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现场！韩国Cafe Show—咖啡豆品鉴会
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最近3%的小伙伴们
在韩国最大的咖啡展
—COLORFUL CAFE SHOW2024
的现场！！
带来了第一手的咖啡资讯，
还精心挑选了6款好喝的咖啡豆，
带着温度，飞回北京，给大家尝尝鲜！
11月10日
周日下午2点—4点
好喝的咖啡豆，
速来！！
MALIC COFFEE
埃塞俄比亚
Tamiru Tadesse Alo
水洗
100g/138元
SANDSTONE COFFEE LAB
埃塞俄比亚
Sidama Bensa Buncho No.13 G1
蜜处理
价格：98元
CHATWOOD
哥斯达黎加
La Ladera
日晒
价格：98元
ROUGH ROASTERS
尼加拉瓜COE#15
EL POSTE
水洗
价格：98元
PUBLIC COFFEE ROASTERS
洪都拉斯
LAS VIRGINIAS GEISHA
水洗
价格：188元
还有一款彩蛋豆！！
是主理人从日本背回来的！
咖啡老师介绍:
王晓睿INTP 曾经在当代艺术圈做记者、编辑SCA国际高级冲煮咖啡师
SCA国际高级感官认证
获SCA高级咖啡师文凭认证我们是谁？3％珈琲手冲是由三位学习重度爱好者创办的，她们两个是ENTJ，一个INTP，是人群中的3％却意外地同频；一个水瓶座，一个天秤座，一个射手座的天选组合，拥有天马行空的创造力和风风火火的实干精神，她们因探索咖啡和酒的风味而结缘，也致力在不同领域追本溯源，不断发掘其中的奥秘并分享给同好之人。目前工作室以咖啡为媒介，致力于寻找全球好喝的咖啡豆，探索好玩的咖啡馆，交流让咖啡更好喝的冲煮方法，努力让咖啡更好喝，让精品咖啡更日常！创始人 汪蕾ENTJ，工科女，爱好众多，为了更好地吃喝玩乐，系统学习了咖啡、葡萄酒、清酒、威士忌、精酿啤酒、烘焙，还涉猎了大漆制作、传统旗袍制作、中华花艺。目前获得了咖啡文凭、烘焙职业技能证书，还是葡萄酒WSET、清酒唎酒师、威士忌大使，也得到了精品巧克力，中国茶的相关认证，还在继续学习吃喝玩乐的路上，不断在不同的领域探索风味的多样性，寻找风味的关联和各自独特性。曾主持举办咖啡与茶、茶与雷司令、香槟与茶，雪茄与精品巧克力等不同风味之间的对话活动，并独立完成了其中全部甜点部分的创意与制作。联合创始人 王晓睿INTP，本科、研究生专业都是中文的纯文科女，曾经混迹当代艺术圈，采访过诸多位天马行空的艺术家，写过几百篇展评，自当代艺术圈上岸之后，一步跨入咖啡的世界，艺术底蕴提供了独特视角，迅速拿下SCA黑证文凭，足迹从小小的吧台到广阔的市集。最终，因为对风味的探索，和两个ENTJ一拍即合，联合创办了3%珈琲手冲，沉迷于咖啡萃取中感性和理性的结合，愿意和更多的人分享咖啡冲煮的快乐。还有一位神秘的联合创始人同为ENTJ，却抢了ESFJ的执行者称号，3%里的战斗机，方向的指引，一个不需要自我介绍就耀眼的存在！
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