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普洱茶品鉴|台地、乔木、古树茶的风味区别
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第15期品鉴主题
台地、乔木、古树茶的风味区别
普洱茶树的树龄一直是茶友们关心的焦点,然而现实中对茶树树龄以及基于树龄对茶树的分类却是众说纷纭,没有一个标准;不过西双版纳的茶农,对茶树的分类倒是有他们约定俗成的方法:100年树龄以上的被茶农们称为古树茶,60-100年左右的为大树茶,乔木茶听起来很厉害,但一般的乔木茶是指树龄在10年-20年左右,没有人为矮化,任其自然长高的茶树;那些30年茶园密植的小树就是一般所称的台地茶。
茶树随着树龄的生长,香气风味的呈现想必也是有所不同,就像人生,少年时有少年的青春活泼,中年有中年时的睿智沉稳,年老有年老时的丰富阅历,各有各的风韵!
【报名须知】
1.参与对象:喜欢喝茶;想要喝懂普洱茶,少走弯路的;对生活有品质要求的;结识志趣相投的茶友。
2.品鉴时间:2022年8月17日19:30-21:00(周三)
3.品鉴地点:广州琶洲国茶荟二层山青花燃·茶荟
【活动流程】
Part 1 迎客茶——茶荟发起人介绍大家互相认识
Part 2 盲 品——台地茶、乔木茶、古树茶对比盲品
Part 3 交 流——品鉴交流
【往期精彩活动】
「山青花燃」
山⻘花燃专注于高品质普洱茶的生产,占地100亩的现代化生产基地位于普洱茶顶级产区——⻄双版纳 勐腊县易武镇,2019年获央企中国船舶集团产业基金投资,已逐步成⻓为勐腊县的茶叶⻰头企业。 山⻘花燃的产品研发团队通过对各产区原料特性的熟练掌握,以精进的制茶技艺,使山⻘花燃出品的每款产品都具备竞争力和理想的陈年能力,与此同时,山⻘花燃也致力于建立严谨且科学的普洱茶生产标准和品鉴体系,而不是以玄学和过于文化的方式去推广普洱茶。 品牌目标是以易武顶级普洱茶产区为依托,以国际化视野复兴贡茶产业,成为喝茶人信任的普洱茶品牌,创建更具当代感的普洱茶品牌。
「山青花燃·茶荟」
山青花燃·茶荟是品牌的具像呈现,这是一个普洱茶爱好者品鉴交流空间,在这里跟一群志趣相投的人,一同分享和探讨一切关于普洱茶的话题。
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