2025年6月11日下午13：00-17：00，在上海新国际博览中心N5展馆内，一年一度的BIOFACH CHINA亚洲有机展主论坛——《国际有机行业前沿对话：市场、政策与合作》论坛即将拉开帷幕。论坛邀请海内外有机行业大咖，共话有机产业的未来。本论坛亮点纷呈，涵盖政策解读、市场剖析、国际合作以及行业趋势展望等多个关键领域，为所有关注有机行业的人士带来一场知识与智慧的盛宴。

政策与趋势：把握行业发展脉搏

全球视野下，有机认证体系构建备受瞩目。中国认证认可协会副秘书长、有机产业与认证专业委员会秘书长郭京女士，将深刻解析中国有机认证发展态势，精准洞察其如何在保障食品安全、契合环保诉求的双重使命中，深度赋能产业规范与质量把控。

中国农业大学教授乔玉辉女士多年来主持编写《中国有机产品认证与有机产业发展》报告，聚焦中国有机市场概况。近年来，中国有机市场位列全球第三，目前最新的市场规模、趋势如何？我们非常荣幸请到乔教授现场分享。

IFOAM 国际有机联盟主席 Karen Mapusua 女士将介绍国际有机市场概况。全球不同国家和地区有机市场发展水平各有特色，Karen将在展会现场介绍不同国际有机市场风格，产品差异、地区特色、认证标准差异等，讲述各国有机发展大方向。

头豹联合创始人兼 CEO 杨晓骋先生将重磅发布《2025 年中国有机食品消费趋势白皮书》。白皮书是由纽伦堡会展中国、南京国环、头豹三方联合发起，是国内首份聚焦“有机消费“的白皮书。本报告由头豹团队撰写，基于企业访谈、问卷调研和数据分析，描述有机消费者画像，预测未来中国有机食品消费趋势。发起方期望通过报告发布，助力企业精准突出产品的有机特色，有效提升消费者认同，赢得市场青睐，实现份额稳步增长。

国际交流与中国实践：融合全球智慧，推动本土发展

中德农业中心副主任白闵琦女士将分享德国有机农业新趋势。德国作为有机农业领域的先进国家，其在技术创新、农业管理模式以及市场推广等方面的经验值得借鉴。如何将德国的先进经验与中国实际相结合，助力中国有机农业升级，敬请期待。

新西兰驻华使馆初级产业部动植物检疫参赞李杰克先生围绕新西兰与中国的有机产品合作与贸易展开交流。中国与新西兰已经达成互认，在有机产品贸易方面有着广阔的合作空间。李杰克先生将介绍目前中新互认的概况，展望深化合作，拓展贸易渠道。

生态环境部有机食品发展中心主任张纪兵先生深入分析中美贸易战对两国有机产品贸易的影响及应对策略。中美贸易战给全球贸易格局带来了巨大冲击，有机产品贸易亦受波及。面对贸易摩擦，中国有机产业如何调整战略，应对复杂多变的国际形势。

正谷（北京）农业发展有限公司联合创始人兼副总裁张友廷先生发布《2025 年世界有机农业概况与趋势预测》中文版。本书是目前行业最权威的报告，汇集了全球有机农业的最新数据和前沿观点，为从业者提供了宝贵的参考。

中国质量检验检测科学研究院富硒产品认证协调工作组秘书处任愫女士介绍富硒产业标准化之路：认证制度建立与协调一致的实践探索。富硒产品标准繁多，通过富硒产品认证协调工作组的努力，构建了科学合理的富硒产品认证体系，规范市场秩序，提升产品附加值。

中德有机日活动圆桌讨论：德中有机贸易机遇

在中德有机日活动中，德意志联邦共和国驻上海总领事馆副总领事、经济处处长卢永胜先生发表开幕致辞，为后续讨论奠定基础。

中国德国商会食品及农业经济咨询中心代表、湖南欧格有机认证有限公司总经理方北曙先生、正谷（北京）农业发展有限公司联合创始人兼副总裁张友廷先生以及 Naturland 中国大陆和香港地区负责人王伟杰先生共同参与圆桌讨论。

讨论主题聚焦于德中有机贸易机遇。中德两国一直有着良好的经贸往来，面对目前国际形势，圆桌嘉宾将探讨双方应当如何更好合作与发展：基于目前的进出口和产品结构现状，探讨未来在有机产品品类、质量标准、市场需求等方面的互补优势，建立长期稳定的合作关系，为企业的国际化发展提供新的思路和方向。

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此次论坛汇聚了国内外有机行业的顶尖专家和企业代表，他们将从不同角度深入探讨有机产业的市场动态、政策走向以及国际合作机遇与挑战。通过这些嘉宾的分享与交流，相信所有参与者都能对有机行业的未来有更清晰的认识，从而在激烈的市场竞争中找准自身定位，把握发展机遇，共同推动全球有机产业迈向更高的台阶。

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