10月15日14:00~15:00,天津秋糖酒店展，由意舍创始人Marco Maurizio Gobbo主讲的「独一无二的意大利高端葡萄酒:简要概述」大师班将在天津康莱德酒店室外活动区（室外穹顶）进行。

品鉴酒款将从南到北涵盖威尼托的古典阿玛罗尼，巴西利卡塔的秃鹫火山艾格尼科，皮埃蒙特的尼扎巴贝拉及和卡内利高品质莫斯卡托甜型微起泡，威尼托的奇妙有机混酿及风干甜白，普利亚产区超级热门的普里米蒂沃，一窥无限精彩的意大利葡萄酒世界。

主讲人简介

▲【意舍YiShe】创始人Marco

大师班主讲人兼意舍创始人Marco Maurizio Gobbo出生于米兰，毕业于米兰顶级的酒店和餐厅及旅游管理学院，先专攻酒吧和葡萄酒企业管理,后来专攻酒店和旅游管理。Marco在米兰最好的四星级和五星级酒店中工作多年，并在1990年年代开始， 他在伦敦希尔顿集团工作多年。 

自2006年在中国旅行期间，Marco先生意识到，意大利葡萄酒传统当时在中国完全被误解了；于是他觉得自己有义务将真正的意大利葡萄酒传统文化带给中国葡萄酒爱好者。因此，在2010年10月，Marco与酒庄庄主以及志同道合的朋友，在中国深圳成立了意大利进口品牌“意舍精品”，致力于在华推广意大利葡萄酒及葡萄酒文化。

威尼托瓦波利切拉古典产区

云顶酒庄 LE RAGOSE古典阿玛罗尼 

2010年份传统派

▲“酒庄山谷”的最高处—云顶酒庄

云顶酒庄（Le Ragose）是意大利一级酒庄协会创始成员，《大红虾》三杯奖的常客，在瓦波利切拉古典产区享有盛誉。该酒庄已去世的 Marta Galli夫人（玛塔·嘉俪），是古典瓦波利切拉产区历史上的一位重要女性，人称“葡萄酒夫人”，对推动古典瓦波利切拉产区成为享誉世界的知名产区有着杰出的历史性贡献。

酒庄酿造上有一个很大的特色，就是在使用橡木桶陈酿之前，常使用不锈钢罐进行初步陈酿，使其保有“风土”的最初特质，体现“风土”带来的特有芳香和口感，赋予了葡萄酒很高的辨识度和独特的个性，这引起葡萄酒专业人士的广泛关注，认为它们体现了意大利葡萄酒酿造自古的悠久传统。云顶酒庄2010年份古典阿玛罗尼，只使用采摘于9月底10月最熟成的葡萄，然后置于特制的木屉中风干120天左右，不锈钢罐中陈酿6~12个月之后，再置于斯洛文尼亚大橡木桶中陈酿6~8年，可收藏30年+ 。

巴西卡利塔产区

富奇酒庄 ELENA FUCCI“铁陀螺“  

秃鹫火山艾格尼科 2015年份

▲ 酿造最伟大的艾格尼科Aglianico

—Elena Fucci富奇酒庄

艾格尼科近年广受关注，因其强劲浓郁的风格，很多爱好者称其为”南部巴罗洛“。ElenaFucci富奇酒庄，仅6公顷的葡萄园，年产仅20，000瓶左右，且只酿造一款葡萄酒“Titolo” Aglianico del Vulture（秃鹫火山艾格尼科），但却成为过去十多年来意大利最受瞩目的家族酒庄之一。酒庄酿造的唯一酒款，Titolo秃鹫火山艾格尼科红葡萄酒，Robert Parker评分从未低于90+，连续16年《大红虾》三杯奖，成为红星酒庄，连续5年入选Opera Wine Top100，成为秃鹫火山艾格尼科Aglianico中最引人注目的珍宝。

Titolo如此独一无二，其特性不仅仅体现在芳香、色泽和口感上，也深深烙印在其复杂的平衡性上，任何品味过它的人都会留下深刻印象。葡萄采摘自有60~80年树龄的葡萄藤，法国橡木桶内陈酿12个月，瓶内12个月。它有着深红宝石色的色泽，饱满复杂的芳香，有怡人香料、樱桃、黑莓果酱、迷迭香，烟草、肉桂和一缕香草芳香。口感非常饱满，优雅坚实，回味悠长，可陈放20、30年以上。

皮埃蒙特产区NIZZA

拉阿曼吉亚酒庄 L'Armangia

尼扎巴贝拉珍藏版 2016年份

▲ 卡内利，皮埃蒙特一颗璀璨的明珠

源自1653年的L'Armangia酒庄是皮埃蒙特阿斯蒂的明星酒庄，早期以种植并酿造白葡萄酒，如莫斯卡托阿斯蒂、霞多丽（Chardonnay）、和长相思（Sauvignon Blanc）而闻名遐迩，近年来成为Barbera d’Asti最令人兴奋的生产者之一，深受追捧，引起越来越多酒评家的关注。

酒庄位于阿斯蒂卡内利镇Caneilli，它是世界最高品质莫斯卡托阿斯蒂的代名词，这不仅是源于卡内利Cnaelli是意大利起泡酒的发源地，更是因其特有的风土使得这里酿造的莫斯卡托阿斯蒂芳香口感以及丰富持久，无可取代。                                   

该产区最重要的红酒是巴贝拉阿斯蒂，即可酿造成清新怡人的年轻巴贝拉，也可在橡木桶和瓶内长期陈酿，酿成具有陈年能力的顶级巴贝拉。本届秋糖，大家将有机会品鉴到Armangia酒庄的四款巴贝拉，从普通的阿斯蒂巴贝拉到巴贝拉特酿，到橡木桶陈年18~24个月的尼扎巴贝拉，到橡木桶陈酿24个月以上， 年产仅1600瓶左右的尼扎珍藏版巴贝拉。此外， 包括Nebbiolo、Barbera等四个葡萄品种混酿而成的皮埃蒙特干红，以及6个品种混酿的帕斯菲科干红，可一窥酒庄的追求。此外，晚收甜白Mesicaseu(美西卡色雾),果渣白兰地，都只在合适年份用最好的莫斯卡托酿造，年产量极少，它们是酒庄给各位带来的惊喜！

作为皮埃蒙特最受关注的新兴酒庄之一，意大利权威指南Gambero Rosso《大红虾》连续多年上榜，全部酒款荣获两杯奖，3款葡萄酒进入三杯奖候选；它也是各大权威指南的常客，比如Veronelli guide《韦罗内利指南》（意大利葡萄酒圣经级指南）《SLOWWINE》等。

Nizza，作为巴贝拉阿斯蒂的核心产区，因独特的风土，涵盖四种土壤类型而一直备受关注，很多最好的巴贝拉都来源于该子产区，在2014年7月，Nizza Barbera 'Asti 成为独立的DOCG产区，标榜它作为最好的巴贝拉产区得到了官方的背书，L'Armangia 复仇酒庄的“铁桶”巴贝拉阿斯蒂就是Nizza产区潜力的明证：连续多年《大红虾》两杯奖，被《SLOW WINE》评选为圣诞新年十大必备酒款，2018年更是从众多卡内利知名酒庄中脱颖而出，荣获阿斯蒂卡内利市长大奖。其尼扎珍藏版经过24个月以上陈酿，年产量仅1600支，品质可见一斑。 

卡内利 Moscato特有的麝香和口感， 无可替代，它是世界上最高品质的Moscato D'Asti的代名词。 该酒庄的Canelli Moscato D'Asti 甜型微起泡，久负盛名。连续多年《大红虾》两杯奖，被《SLOWWINE》评选为圣诞新年十大必备酒款。

威尼托产区

修道士酒庄 LaCappuccina

坎伯有机干红 2015年份

▲ 有机酿造的先锋-La Cappucina酒庄

创建于1895年的La Cappucina酒庄被赞誉为是葡萄有机生产的先锋。早在1985年，La Cappucina酒庄经过深思熟虑，迈出了勇敢的一步，在尊重自然传统的基础上，完全采用了有机生产法。为保护环境，也为酿造更健康、天然的葡萄酒，所有的化学方法都被禁止了。多年的不懈努力，成就斐然，如今的LaCappucina酒庄被认为是意大利乃至欧洲有机葡萄酒的领导者。

这款佳酿是以庄园Buri别墅命名，它是酒庄哲学的极致表达：即通过创新使传统再生。90%佳美娜（Carmenère）10% 奥塞莱塔（Oseleta）混酿，橡木桶内陈酿18个月，得到了一款品质极高的佳酿。浓稠的红宝石色泽，浓郁的成熟蓝莓和黑醋栗芳香，入口感受香料芬芳，也有火山土壤带来的典型矿物口感，酸度明显却均衡，酒体醇厚，紧致且持久，毫无疑问可以在瓶内陈酿更长时间。植物和果味，带着矿物口感和清新，正是这款佳酿的伟大风格和品味。

这款佳酿是在100%卡尔卡内卡（Garganega）葡萄最成熟含糖量最高的时候，手工采摘最精选的葡萄串，置于小木箱中存放在通风良好的干燥室内风干大概4个月，将几乎半干的葡萄压榨发酵，然后在橡木桶内陈酿13个月，瓶陈12个月之后得到了一款品质极高的佳酿。金黄色带有淡淡的琥珀色亮光，散发出蜂蜜、花朵、蜜饯、香草和杏子的甜味，以及贵腐菌带来的典型且非常优雅的复杂感。

普利亚产区

天堂酒庄 Paradiso 1954

普里米蒂沃 2019年份

▲ 天堂酒庄

天堂酒庄 PARADISO，普利亚享有盛誉的家族精品酒庄。酒庄位于切里尼奥拉福贾省，这里也是 TAVOLIERE 冲积平原南部，享受着加尔加诺岬北部和 SUBAPPENNINO DAUNO 山脉以西的保护：冬天气候温和，降雨很少，也很少下雪，但夏天非常炎热少雨，土壤的特点是含石灰岩成分比较高，排水性能良好。这些微气候和土壤特点，造就了这些葡萄品种在这里的绝佳生长环境和高品质。酒庄一般在8月中旬开始采摘，采用人工采摘方式，以确保酿造高品质葡萄酒。

这款天堂酒庄的旗舰酒款，充分证明了普里米蒂沃的市场潜力，温暖而饱满的酒体，浓郁芳香，优雅均衡，富于变化，尤为 柔顺怡人，余韵悠长。获奖众多：布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖，葡萄酒猎人奖（TheWineHunter)89分；Mundus Vini银奖《醇鉴》、Luca Maroni特别推荐、《比奔达》四串葡萄奖。

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