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点茶，一盏泡沫里的美学盛宴
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“ 石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。
世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。”
点茶，是宋代流行的吃茶方式。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。一千年等候，一台一阶是旧愁，风雨绵绵伴石墙生锈，墙下往来者，空谈岁月太久。只为在这片曾经被历史遗忘的废墟上，说一点时光美好。
寒冬已至，万物复苏，
无论季节如何变化，一直不变的是茶事。
茶兴于唐而盛于宋，在宋朝三百年的时光里，是茶事活动的盛行，那个艺术登峰造极的年代，将风雅演绎到极致。当今的人们对宋朝的“风物”趋之若鹜，大概是因为宋人赋予了生活的“雅”品质，以及推崇的极简风格与当下人们审美的升级，追求的艺术精神相契合。例如宋人把插花、焚香、挂画、点茶这些本来属于日常生活的细节中提炼出高雅情趣，从器具到场合，细枝末节，各有讲究与仪规。
宋代饮茶讲究欣赏茶叶本身的原汁原味，是进入清饮方式的开端。一杯好茶要经过 烤茶、碾茶、筛末、煮水、点茶、调膏、击拂、候茶、品茗等一系列复杂的操作。宋代点茶时，先煎水，而后将研细的茶末放入茶盏，放入少许沸水，先调成膏。接着一手用执壶往茶盏点水，与此同时，另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花（泡沫）。点泡后，如果茶汤的颜色呈乳白色，茶汤表面泛起的“汤花”能较长时间凝住于杯盏内壁不动。
点茶，是一门艺术性与技巧性并举的技艺，技艺高明的点茶能手被称之为“三昧手”，即，一要注意调膏，二要有节奏地注水，三是茶筅击拂得视情形而有轻重缓急的运用。北宋苏轼《送南屏谦师》曰：“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。”说的就是这个意思。
一汤：往调膏注水，不能直接将水注入茶膏
之上，而应绕杯壁流下
二汤：绕茶面成一条环线快注快停
三汤：茶匙或茶筅要轻盈，水已至大半
四汤：茶筅的击拂要舒缓
五汤：视茶汤沫饽的状态决定击拂的力度
六汤：缓慢搅拌沫饽
七汤：最后一次注水
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)点茶用的蒸青茶粉含有大量的维生素，纤维素等一些茶叶中的营养物质，不仅拥有美容养颜的功效，还能瘦身，防止便秘。想要让自己健康，美丽的你何不尝试一下呢🤪！
凡报名者，赠送建水紫陶圆融主人杯一只
（14:50开始入场；15:00正式开始）
✨
1、入场签到
2、大家入席
3、宋代点茶印象
4、七汤点茶法
5、以茶为墨，感受淡雅
6、学员体验分享
7、合影留念
✨
活动时间地点:
✨✨
时间：2022年6月26日
（周日）（15:00-17:00）
限额：10人（请勿空降）
地址：绿地腾飞大厦F座701室
✨✨
活动费用报名方式：
✨✨✨
逸香学员：59元/人
非逸香学员：99元/人
咨询电话：14747296308 佳 乐
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18947172850 静 静
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