大师班详情:

日期:2023年9月8日

时间: 3:30-4:30pm 

地点: 北京国二招宾馆 （东楼三层10会议室）

人数:仅限36人

此次活动我们定点邀请EMBA 企业家, 欢迎大家扫描二维码报名，在报名后，大会及男爵酒庄将会核实来宾资格及后发出定点邀请。

有关男爵酒庄:

庄园伊始

男爵古堡的历史可上溯至法国人称为"伟大世纪"的17世纪。"太阳王"路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。

当时波尔多头号酒商皮埃尔·德梅兹·德·侯赞（Pierre Desmezures de Rau***）一手掌管拉图、玛歌两大酒庄，并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园，创建了侯赞酒庄（Enclos Rau***）。

1694年，侯赞的千金特丽莎（Thérèse）与雅克·碧尚·德·龙格维尔男爵（Jacques Pichon de Longueville）缔结良缘，侯赞酒庄的葡萄园成为特丽莎的嫁妆，碧尚龙格维尔庄园(domaine de Pichon Longueville)应运而生。这个卓越的酒庄后来在碧尚·德·龙格维尔家族世代传承，其声誉历久不衰。

男爵古堡的历史可上溯至法国人称为"伟大世纪"的17世纪。"太阳王"路易十四于1661年登基后，不仅带领法国进入富庶强盛的黄金时代，还致力发扬法国文化，葡萄酒文化也随之名扬四海。

当时波尔多头号酒商皮埃尔·德梅兹·德·侯赞（Pierre Desmezures de Rau***）一手掌管拉图、玛歌两大酒庄，并在1689年购置了毗邻拉图酒庄的葡萄园，创建了侯赞酒庄（Enclos Rau***）。

男爵古堡诞生

1850年，碧尚龙格维尔庄园一分为二，拉乌尔·碧尚·德·龙格维尔男爵（Raoul Pichon de Longueville）继承的部分即是如今的男爵古堡（Pichon Baron）。另一半由其3位姊妹继承，后来成为女爵酒庄（Pichon Comtesse）。

拉乌尔对于自己的贵族**非常自豪，因此在1851年启动古堡建设工程，兴建了如今矗立于庄园内的这座文艺复兴风格雄伟城堡。此后，这个左右各有一座细长圆塔的标志性建筑，便以王者的风姿君临周围73公顷葡萄园，为庄园平添无与伦比的浪漫魅力。

在1855年世博会期间，法国皇帝拿破仑三世为了在世博会上大力推广上乘的波尔多葡萄酒，因此下令对波尔多葡萄酒进行全面评级。男爵古堡在此历史性评级中被评为二级名庄。

现代化建设

AXA Millésimes安盛保险集团葡萄酒公司于1987年收购男爵古堡后，斥资进行城堡的复兴，希望这些拥有辉煌历史的葡萄园所出产的上乘葡萄酒，都能尽显其风土潜力。安盛集团委托蓬皮杜艺术文化中心组织建筑设计甄选竞赛，将发酵车间和酒窖全面重新改造，城堡也加以翻新。建设工程于1988年启动。

完工后，这座19世纪城堡在新建水池的映照下再现昔日辉煌。水面的银色倒影下，隐藏着2006年完工的地下酒窖。这座地下酒窖拥有可仰望池水和天空的天窗，令人联想到法国科幻小说之父凡尔纳笔下的"鹦鹉螺号"潜艇。男爵古堡遵循波亚克（Pauillac）上乘葡萄酒传统工艺，在地窖内的橡木桶中历经岁月磨砺，转化为天成佳酿。

有关旭金酒庄

旭金堡庄园位于法国波尔多苏玳产区，该产区以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而驰名。在1855年苏玳和巴萨克评级中，一家酒庄被列为超一级庄，即滴金庄园（Chateau d'Yquem）。此外，只有11家酒庄被列为一级庄，为旭金堡占据其中一席之位。

旭金堡历史颇为悠久。1580年，妮可·阿拉尔与莱纳德·旭金联姻，酒庄也在此之后得名。在17世纪的投石党运动中，酒庄曾被烧毁，幸而之后得以重建。18世纪末，当时的诺艾朗男爵，同时也是旭金（Suduiraut）家族成员的外甥——让·约瑟夫·杜华接受酒庄，并将酒庄更名为杜罗伊酒庄。旭金和杜华两个家族的徽章图案融合到一起，酒逐渐形成了酒庄如今的标志。

1855年，酒庄获得苏玳一级庄的殊荣。1992年，法国保险业巨头安盛集团（AXA Millesimes）收购了旭金堡的酒庄。该集团旗下有波亚克名庄——三级庄碧尚男爵庄园（Chateau Pichon-Longueville Baron），并且在勃艮第、波尔侯、匈牙利和葡萄牙等国家和地区都拥有酒庄，实力雄厚。安盛集团立志于延续旭金堡悠久的历史文化和精湛的酿酒技艺，让这座拥有辉煌历史的酒庄充分表现其潜力。

期待EMBA Wine Summit北京场，9月8日北京国二招见！