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闪耀勃艮第（Sparkling Burgundy）是一家新生代的葡萄酒公司。我们在勃艮第流行新品和传统产品中精挑细选，为中国消费者提供高性价比及高质量的进口勃艮第及其他优质葡萄酒；同时，我们也致力于把品尝葡萄酒变成一种新兴的生活方式。

我们为顾客提供优质卓越的服务，通过我们的创意文章/视频，葡萄酒知识分享为我们的顾客带来全新的购买体验。不仅仅是销售葡萄酒，还传递着葡萄酒文化中的乐趣！

我们追求卓越，坚持以诚待客，与顾客们一起领略葡萄酒世界的精彩！

雨果帕龙酒庄（Domaine Hugues Pavelot）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）产区的萨维尼（Savigny-les-Beaune）产酒村，是该村庄内颇具盛名的酒庄之一。

让·马克·帕弗洛（Jean Marc Pavelot）是酒庄的现任庄主，2000年，他的儿子雨果帕龙（Hugues Pavelot）参与到酒庄的管理工作中。

葡萄园主要位于萨维尼南北两边的斜坡上，种有黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），葡萄藤最高树龄达80年。朝南的园内土壤类型较为丰富，使得栽培出的葡萄果香浓郁，酿制出的葡萄酒口感丰富。而朝北的葡萄园气候十分凉爽，园内覆盖着砾石和沙土的混合土壤，具有良好的排水性能，散热较快，十分适合黑皮诺的成长。

受农业和气候条件的影响，园内会进行多种多样的人工与机械操作。为了使葡萄保持良好的健康状况，酒庄最低限度且有针对性地对土壤进行有机施肥。除此之外，酒庄根据葡萄的生长状况，定期对葡萄藤修枝剪叶，最后通过绿色采收控制产量。

2019 Savigny-les-Beaune "La Dominode"获得了AM92-94分的高分！香气馥郁、成熟而凉爽，带有红醋栗、黑覆盆子、紫罗兰和淡淡的檀香。口感十分出众，丰富的单宁，在新鲜且充满活力的矿物质感下如同天鹅绒般在口腔中铺开，余味平衡且悠长 。这款酒如此精彩以至于，即使我已经拥有也想再买一支！

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Daniel Rion于1955年创建了这个家族所有的庄园，最初只有两公顷(5英亩)的葡萄树，位于Vosne Romanée，这些葡萄树是他的祖父留给他的。

如今，该庄园拥有18公顷(45英亩)的葡萄园。此外，酒庄在夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）小镇也拥有葡萄园。丹尼斯家族非常注重葡萄园生态与自然的可持续发展，拒绝使用任何危害葡萄树良性发展的化学药物，只采用有机肥。葡萄园内主要种植红葡萄品种黑皮诺（Pinot Noir），以及白葡萄品种霞多丽（Chardonnay）和白皮诺（Pinot Blanc）,酒庄葡萄树的树龄在25年至65年之间。

为了保护和维护葡萄藤的生态系统，葡萄园以综合方式进行管理，因此，酒庄避免使用可能危害葡萄藤健康的产品以及动植物毒素，只有在观察到虫病造成的损害后，才会谨慎的使用杀虫剂。

对于葡萄的栽培，酒庄自己制造有机肥料根据区域的不同区别使用，以保证良好的土壤结构，并且控制葡萄产量以追求高品质的葡萄酒。

如今，酒庄每年生产的葡萄酒，75%出口到美国、英国、日本、瑞士、比荷卢、德国，15%用于大型餐厅，只有10%出售给私人，通过快递或在酒窖接待期间出售，所以这家酒庄的酒款份额较少。

古永酒庄，庄主奥利维·古永子承父业，自1997年正式开始以自己名义制酒，如今，酒庄的酒已经成为了高级餐厅的选择，也被全世界爱酒人士所喜爱。从1998年开始，酒庄进行有机耕种并使用生物动力法酿制葡萄酒，是Marsannay最早的生物动力法酒庄。

经过20年对土地的保护，使葡萄园土壤回归最自然的状态。即便是2003年，勃艮第受到热浪侵袭，旱灾使酒农损失惨重，但古永酒庄凭借10年的精心耕作，葡萄的根系已经达到10-15米的深度，因此有足够的水源维持生长，使得旱灾给葡萄带来的损失降到了最小。这给了奥利维坚持生物动力法培育的信心，也为其他酒农做了榜样。

酒庄拥有37英亩葡萄园，从Marsannay 南面一直延伸到Chambolle，其中包括Gevrey和Chambolle的一级园、Clos St-Denis和Clos de la Roche特级园。

达哈瑞酒庄坐落在勃艮第夜丘产区的最南边，葡萄田占地42公顷，种植着75% Pinot Noir黑比诺和25% Chardonnay霞多丽。

酒庄共拥有14块Appellations Village（村级田）, 15 块Premiers Crus（一级田） 及 6 块Grands Crus（特级田）。酒庄非常尊重每块葡萄田自身的特色，2009年开始就采用有机种植的方式，2012年酒庄正式取得有机认证。

风土是达哈瑞酒庄葡萄酒的独特性和惊人多样性的关键，葡萄种植者在土地上耕种，尊重这一遗产和自然环境或土壤。达哈瑞酒庄从收获到装瓶，每个地块的产品都被以最谨慎和尊重的方式处理。

加内尔酒庄位于法国夏布利产区，寒冷的气候让夏布利出产的葡萄酒保留了细腻的口感，匀称的风姿与令人振奋的迷人酸味，而且高酸度还让夏布利跻身勃艮第最耐久存的葡萄酒之一。

加内尔酒庄采用传统的、环保的、有机的酿造方法;他们比大多数人收获得晚，用天然酵母发酵，并在非常大的酒桶中陈酿。每年都在改进，这个令人兴奋的庄园已经在夏布利酒上取得了卓越的成就，这支加内尔酒庄的干红具有极高的性价比，且完美的反映了Epineuil葡萄园独特的风土。

加内尔酒庄的酒款经常获得知名酒评家们的好评及高分——在国际著名葡萄酒杂志《Decanter醇鉴》举办的年度赛事上曾取得14.8以及15分的好成绩！

蒲公英酒庄是一家拥有两百年历史的酿酒家族所拥有的酒庄，他们秉承并践行着“健康的葡萄才能酿出完美的酒”的理念，使用有机种植与生物动力法进行耕作与酿造！

家族相信酒的质量取决于葡萄，为了生产出优质、有个性的香槟，尊重土壤至关重要。因此酒庄花了20年的时间，逐步向有机和生物动力法转变。（2014年，他们开始了生物动力学方面的初步试验，现已获得DEMETER的认证。）

随着时间的推移，种植的研究、以及下一代人的真正关心和顺其自然的愿望，推动酒庄向ECOCERT寻求欧洲有机农业认证。

蒲公英酒庄实践绿色收获，所有的工作都在葡萄园里进行，一丝不苟，有条不紊。由于这些非凡的努力，2015年收获的所有香槟和葡萄酒都获得了100%的有机认证。

《THE DRINKS BUSINESS》2018年11月5日消息，深得英女王奶奶喜爱的百年食品老店 Fortnum & Mason，在11月14日，推出纪念查尔斯王子70寿辰的限量版年份香槟，而这款名叫 Highgrove Brut Vintage Champagne 2013，出品商正是法国的蒲公英酒庄酒庄，酿酒品种是100%的 Pinot Meunier 有机葡萄（在售）。

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Domaine des Sardelles 是一个位于桑塞尔产区北部的家族式酒庄。该酒庄由 Daniel Reverdy 和他的儿子 Christophe Reverdy 于1990年创建，创立之初酒庄只有两公顷的葡萄藤，如今随着酒庄的两代人的努力现在酒庄已经拥有了八公顷的葡萄藤。

对于每一款葡萄酒，酒庄都会选择最好的葡萄原料进行酿造。通过控制产量并且采用手工采摘的方式，使得酒庄每年酿造的葡萄酒都保有十分高的质量。

酒庄采用可持续农业法进行种植，并尊重当地产区的土壤和风土。在种植过程中避免使用除草剂，以便获得最好的原材料，这使得酒庄的葡萄酒能够完全的表达出当地风土以及品种特色。