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云南是世界茶树的原产地,茶叶种植面积也在逐年扩大。2022年云南省茶叶种植面积740万余亩;茶叶产量53.39万吨。云南省委、省政府高度重视茶产业发债,2021—2023年,全省茶产业获得地方专债支持金额达12.39亿元,政策扶持力度不断加大,云南正从“茶业大省”向“茶业强省”迈进。本文重点梳理了近几年云南茶产业的发展现状和未来的发展方向,以及地方专债对茶产业项目的支持情况,希望能对云南茶行业发展有所助益。
目 录
一、 国内茶产业市场情况
(一) 茶叶主要产区
(二) 茶叶产量规模
(三) 国内茶叶销售情况
(四) 茶叶进出口情况
二、 云南省茶产业市场情况
(一) 茶种植规模
(二) 茶产量规模
(三) 茶产值规模
三、 云南省茶产业发展布局
(一) 种植布局
(二) 加工布局
(三) 市场布局
四、 云南茶品牌建设情况
(一) “十大名茶”评选
(二) 有机茶叶、绿色食品牌等建设情况
五、 云南茶行业情况
(一) 行业结构及行业生产规模
(二) 行业标准建设
六、 云南茶产业市场情况
(一) 云南茶叶主要交易市场
(二) 云南茶叶主要消费市场
七、 云南省茶产业项目地方债支持情况
八、 云南省茶叶产业三年行动工作方案重点工作任务
参考文献
一、国内茶产业市场情况
(一)茶叶主要产区
中国做为茶叶强国,茶区东至台湾东部地区海湾,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市。1982年,中国农业科学院茶叶研究所根据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构,将全国划分为四大茶区,包括西南,华南,江南,江北四大茶区。
图1:中国茶叶产区分布图
(二)茶叶产量规模
2022年全国茶叶产量335万吨,有17个省份茶叶在1万吨以上,以下为排名前五的省份为四川、湖北、贵州、福建和云南。
表1:中国主要茶产区产量规模情况一览表
图2:中国茶叶产量增长图
注:数据来源于“国家统计局”。
表2:国内排名前五的省份茶叶生产情况一览表
图3:2022年中国重点茶叶地区产量统计
(三)国内茶叶销售情况
2022年,中国绿茶内销量131.10万吨,占总销量的54.68%;红茶38.13万吨,占总销量的15.90%;黑茶36.44万吨,占总销量的15.20%;乌龙茶24.84万吨,占总销量的10.36%;白茶8.13万吨,占总销量的3.39%;黄茶1.12万吨,占总销量的0.47%。
图4:2022年我国六大类茶国内销售量占比
数据来源:中国茶叶流通协会
2022年,中国绿茶内销额2110.45亿元,占内销总额的62.16%;红茶564.21亿元,占总额的16.62%;黑茶321.35亿元,占总额的9.46%;乌龙茶284.56亿元,占总额的8.38%;白茶100.53亿元,占总额的2.96%;黄茶14.17亿元,占总额的0.42%。
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