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【嘉酩酒业】---邂逅大高加索产区葡萄酒
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高加索地区,南北包括大高加索山脉、小高加索山脉、亚美尼亚高原北部,东西是从里海到黑海。
高加索地区有四个国家,俄罗斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚,后三个称为“高加索三国”。
此三国也是前苏联重要的产区国,其中格鲁吉亚和阿塞拜疆主要生产葡萄酒,而亚美尼亚白兰地则享誉世界!
那么今天我们给大家分享的是来自格鲁吉亚和阿塞拜疆葡萄酒。
有着8000年悠久历史的金羊毛之国-格鲁吉亚
格鲁吉亚是世界上最古老的国家之一,公元前1000年科尔克斯和伊比利亚王朝就已经建立国家。金羊毛最早出现在希腊古代诗人阿波罗尼斯在公元前三世纪的著作中。奥尔科斯王国王子詹森为夺回王位,带领阿格号船前往科尔克斯寻找金羊毛。在科尔克斯国王的女儿美第的帮助下,詹森从恶龙口中夺得了金羊毛。至今在西方国家仍然用金羊毛指极其珍贵的宝物或财富,为西方的历史文物中常见的艺术形象。20世纪80年代历史学家将这段航海历史复原,并通过格鲁吉亚出土的大量金器及传统的借助羊毛皮和流水淘金的工艺证明这个传说确有其事。至今美第手捧金羊毛的雕塑仍屹立在格旅游胜地巴托米街头。传说中盗火普里米修斯被囚禁在格鲁吉亚海拔超过500米的高山上。
KTW 卡赫季酒庄
▲KTW 卡赫季酒庄LOGO
▲KTW 卡赫季酒庄商务区
▲KTW 卡赫季酒庄庄主一家人
酒庄介绍:
卡赫季传世酒庄(KTW)是格鲁吉亚历史最悠久的酒庄之一,位于格鲁吉亚著名葡萄酒产区卡赫季。酒庄历史可以追溯到19世纪80年代,由天才酿酒师安季莫兹・奇哈依德泽在格鲁吉亚最美丽的村庄之一"阿斯康"建造,他所酿造的葡萄酒闻名欧洲。酒庄传至现在,已经成为格鲁吉亚葡萄酒行业中的翘楚。
卡赫季传世酒庄一直坚持使用格鲁吉亚传统酿造工艺来酿酒,古老的奎弗瑞酿酒工艺和陶瓶装酒传统,是酒庄最大的特色。奎弗瑞是当地一种用来酿酒的巨大的陶制容器,呈水滴状并埋在地下,采摘破皮后的葡萄会被放入奎弗瑞中发酵数月,完全依靠自然发酵的力量酿酒,极大保持了葡萄原有的风味,酿造出来的葡萄酒有着极强的陈年能力。这种酿酒工艺在延续了数千年之后,今天成为了格鲁吉亚的世界非物质文化遗产。
KTW 卡赫季酒庄品鉴酒款:
▲Rkatsiteli Qvevri Premium white dry卡赫季陶缶干白葡萄酒
▲Saperavi Muscat Red Sweet-min 卡赫季斯大林珍藏半甜红葡萄酒
▲Ala***i Valley Red Sweet-min 卡赫季古城半甜红葡萄酒
Tbilvino第比利斯酒庄
▲Tbilvino 第比利斯酒庄LOGO
▲Tbilvino 第比利斯酒庄风光
▲Tbilvino 第比利斯酒庄庄主
酒庄介绍:
酒庄自1962年成立之日起,就是格鲁吉亚葡萄酒界中的佼佼者。1999年,酒庄扩建并引进了最先进的意大利设备和酿造工艺,酒庄将传统的格鲁吉亚酿酒工艺和欧洲工艺相结合,使格鲁吉亚葡萄酒真正走上了国际化道路。
酒庄针对不同的市场推出的不同品牌,现在一共拥有四个品牌,Tbilvino,Georgion Volleys,Iveriuli,Speciol Aeserves,其中IVERIULI是专做出口西欧市场而用的高端品牌。主要目标市场是德国、法国、波兰、芬兰、瑞典等国家。我们公司于2012年6月份成功取得了TBILVINO酒庄旗下IVERIULI品牌的全线产品在中国市场的独家总代理,得到了酒庄的授权,在中国地区使用IVERIULI品牌进行宣传和销售。作为一款高端品牌,第比利斯酒庄的产品成为国内诸多大型央企的内部招待用葡萄酒。
Tbilvino第比利斯酒庄品鉴酒款:
▲Tbilvino Muku***i Red Dry 第比利斯木谷扎尼干红葡萄酒
“火”的国家”——阿塞拜疆
东欧和西亚的“十字路口”。位于外高加索东南部。北靠俄罗斯,西部和西北部与亚美尼亚、格鲁吉亚相邻,南接伊朗,东濒里海。气候呈多样化特征,平原、低地为亚热带气候,7月平均气温为27-29℃,1月平均气温为1-3℃。山地为高原冻土带气候,平均气温分别为5℃和-30℃。多数居民信奉***教。1991年10月18日阿塞拜疆共和国宣布独立。
Az- Granata Az-格拉纳塔酒庄
▲Az- Granata Az-格拉纳塔酒庄LOGO
▲Az- Granata Az-格拉纳塔酒庄风光
▲Az- Granata Az-格拉纳塔酒庄庄主
酒庄介绍:
Az-格拉纳塔(Az- Granata)酒庄建于2011年,占地12.5公顷,Az-Granat葡萄园位于北部良雅比斯山的阿德兰高原岭地,位于大高加索山脉,海拔海拔400-700米。拥有得天独厚的自然条件,是南高加索地区最大的葡萄酒生产商之一。
Az-格拉纳塔生产葡萄酒和伏特加产品以及果汁、浓缩物和果酱。酒厂包括水果验收和加工、浓缩液的制备、无菌罐中的储存、葡萄酒和白兰地烈酒的储存仓库、酿酒厂、玻璃和“利乐”容器的灌装和包装车间,以及准备和辅助原料的储存区材料。
Az-格拉纳塔酒庄拥有玛多撒、萨佩拉维、赤霞珠、白羽等多个知名酿酒品种。酒种包含红白葡萄酒、白兰地、伏特加、无醇、起泡、威士忌等。该酒厂年生产能力为2400万瓶酒精饮料。工厂配备了德国、瑞士、意大利、保加利亚和法国制造的先进酿酒设备。是阿塞拜疆葡萄酒行业中一颗闪亮的明星。
Az- Granata Az-格拉纳塔酒庄品鉴酒款:
▲RUBAI Saperavi Limited Release red dry鲁贝珍藏萨佩拉维干红葡萄酒
嘉酩酒业作为葡萄酒文化的传播者,欢迎大家光临我们的体验馆,一起品味高加索风土的葡萄酒!
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