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自马云提出新零售概念，在新零售时代，不少企业开始寻求新突破，无论是传统商超，还是电商领域，都不约而同选择涉足生鲜领域。作为全国最大的生鲜平台，易果生鲜另辟蹊径，走出了独特的生鲜O2O模式。今天，本君就来和大家唠嗑唠嗑「易果生鲜」这个牛X案例！生鲜O2O得到了快速发展，现已成为一种重要的商业模式，但其商业模式的本质仍然很不明确。生鲜O2O的本质依旧是生鲜的市场交易，货源、运输、代理、售卖仍然是不可减少的(就算代理可被平台代替，但平台本身也就是一个代理，只不过只有一级罢了)。而如何用互联网来优化这些流程从而得到更高的效率，更低的成本，更好的用户体验是未来所有生鲜O2O平台都要思考和解决的一个问题。深耕供应链，全渠道建设，打造生鲜全品类.经过十几年的努力，O2O生鲜拥有包含水果、蔬菜、禽蛋、肉类、水产和烘焙等在内的全品类生鲜产品，sku近4000个。2016年成立生鲜供应链公司，进一步加强对上游供应链的整合，推动生鲜产品的标准化。经过十几年的市场耕耘，O2O生鲜已建成包含官网、APP和天猫旗舰店的自有渠道。天猫超市、喵鲜生等龙头电商生鲜频道的独家运营渠道，以及海尔互联网冰箱、下厨房、哈米等分散渠道等在内的全渠道运营。由于生鲜保质期短、高损耗的特点，对冷链物流的要求相对更高。O2O生鲜的物流冷链体系，目前在北上广等11个地区设有12个冷链物流基地，建立常温、冷藏、冷冻3大类的温控体系，冷链覆盖全国27个省份约310个主要城市，可以满足生鲜全品类的仓储要求。作为冷链供应商的安鲜达，在配送时间的控制上，部分一线城市已经做到了“极速达”，也就是一小时内送达，核心城市已经实现“当日达”，实现真正的“朝发夕食”。巨石科技O2O系统支持对接达达、蜂鸟等第三方配送平台，帮你完美解决配送问题。多重优势，有助于提升消费者体验。天猫超市生鲜频道联手，共同发起了名为“生鲜溯源大直击”的9场直播活动，直播总观看人次达200多万。通过每期溯源一款优质产地生鲜产品的形式，带领“吃货”们边看直播边下单搜寻来自全球各地的品质好食材。用创新方式让生鲜产品成为了新晋“网红”。此次的直播活动，就是依托O2O生鲜多年积累的生鲜领域消费端的丰富经验和优势资源，顺应直播大热的潮流，并敏锐地抓住热点，在消费者、生鲜产地及供应商之间建立起一个沟通和交流的平台。

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