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味蕾里的乡愁宁式糕点文化意蕴
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雄镇大讲堂2023年第2讲&社科讲坛2023年第1讲——味蕾里的乡愁|宁式糕点文化意蕴
讲座时间：2月5日14:00
讲座地点：培菊图书馆一楼读者活动中心
讲座嘉宾：冯盈之，浙江纺织服装职业技术学院文化研究院教授，长期从事中国服饰文化研究，同时，身为宁波人，关心、热爱家乡，关注宁波区域文化，利用各类假期，深入村镇，行走宁波大地，完成宁波市文化研究工程特色文化研究课题多项，主要成果有《宁波服饰文化》（2010）、《宁波草编文化》（2017）、《宁式糕点文化》（2020）等著作。
讲座简介：
通过四个小专题，介绍宁式糕点源远流长的历史；寓意丰富、注重情趣的特色；独特的年糕文化；多样的风味；多重的文化意蕴；以及在海内外的传播与影响。
1、原来老宁波人结婚，洞房里要放这么多好吃的。
2、宁波人为什么爱水磨年糕？怎么吃都是美味！
3、这些宁波老味道，你尝过吗？
4、宁波人口中的“馒头与包子”，你分得清吗？
本次讲座恰逢元宵佳节，参加讲座签到的前30位读者，赠送汤圆一份哦~
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