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醉优雅——葡雅夏季黑皮诺专场品鉴会
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她，是葡萄酒里的“林黛玉”，秉绝代姿容，又非常敏感脆弱；
她，是葡萄酒皇冠上的明珠，全球最贵的红酒里，她的席位最多；
她，浅龄时清秀可人，陈年后复杂丰富；
她，就是黑皮诺，全球冷凉产区的佼佼者，勃艮第红酒的代表作。
如果你问我，这两年有什么后悔的事？那我会告诉你：勃艮第买少了，勃艮第买少啦！
近年来，随着勃艮第葡萄酒热度的不断上涨，市场对于勃艮第葡萄酒的需求大大增加，而勃艮第葡萄酒的产量却始终如一，甚至在近几年频繁发生的自然灾害，使一些产量本不富裕的产区雪上加霜。
顶级勃艮第葡萄酒已经脱离了单纯的饮用范畴，而是增加了投资收藏等附加属性。尤其对于一些对勃艮第葡萄酒感兴趣或是追求与众不同的人民币玩家而言，疯狂买入勃艮第葡萄酒的行为也在一定程度上推动了酒价的上涨。
近期公布的2021年全球最贵的葡萄酒榜单中，勃艮第霸占前十中的八席。
五年里榜单前十均价已翻了一倍不止，从平均45820涨到了现在的108405人民币，与任何投资或基金相比都是十分亮眼的数字。
另外，历史的悠久，产量的稀少，高昂的土地成本，极致 “风土” 的体现，品质极为优异、陈年潜力极强，市场供不应求和收藏和投资价值高等原因，都造成了勃艮第酒价格高居不下。
7月24日，本周日的下午，葡雅选出8款极具代表性的单一品种的黑皮诺葡萄酒，她们来自法国、美国和智利，而且有单一园、一级园、有十八罗汉之一的逸品，甚至是勃艮第老年份特级园，8款酒总价值超6000元，让你一次喝个明白！
黑皮诺的侍酒温度较低，是最适合夏季饮用的红葡萄酒哦！
话不多说，直接上酒单！
一、瑞德庄园黑皮诺红葡萄酒 2014
Ryder Estate Pinot Nior 2014
来自于加州南蒙特利县的黑皮诺，小批量发酵，并且经过法国和美国橡木桶陈酿。
二、杯酒人生黑皮诺红葡萄酒 2016
Sideways Pinot Nior 2016
《杯酒人生》同名葡萄酒，奥斯卡最佳编剧不写剧本开始酿酒了！
三、柯诺苏单一园21区黑皮诺红葡萄酒 2016
Cono Sur Single Vineyard Block 21 Viento Mar Pinot Nior 2016
《智利葡萄酒大奖赛》最佳黑皮诺，《智利葡萄酒年鉴》92分
四、柯诺苏20桶限量版黑皮诺红葡萄酒 2015
Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Pinot Nior 2015
《亚洲黑皮诺大师赛》金奖，每年产量仅20桶
五、柯诺苏逸品黑皮诺红葡萄酒 2016
Cono Sur Ocio Pinot Nior 2016
智利十八罗汉中唯一的黑皮诺，南半球黑皮诺中的翘楚！
六、伊勒世家勃艮第黑皮诺干红葡萄酒 2014
Maison Gille Bourgogne Pinot Nior 2014
虽然是大区级黑皮诺，但是有不俗的表现
七、莫汉父子梅克雷一级园主教园干红葡萄酒 2014
Morin Pere&Fils Mercurey 1er Cru Clos L`eveque 2014
小产区风土的表现，性价比极好的一级园
八、莫汉父子岩石特级园干红葡萄酒 2008
Morin Pere&Fils Clos De La Roche Grand Cru 2008
老年份的大名鼎鼎的岩石园，莫雷-圣丹尼村的荣光！
唯美食和美酒不可辜负！
美酒聚齐，怎么能少了美食呢？
老饕们都知道，最搭配红酒的是什么？
法语叫fromage，英语叫cheese
对，就是西方饮食的精华，奶酪
这次葡雅准备了来自不同产区、不同口味的进口奶酪
让朋友们体验奶酪世界的丰富多彩
荷兰皇冠烟熏胡椒高达奶酪
荷兰皇冠烟熏高达奶酪
荷兰车轮红波奶酪
美国美迪橙色车达奶酪
法兰西小布里奶酪
意大利帕玛森奶酪
德国琪雷萨大孔奶酪
夏日虽然炎热，好在我们一样可以品尝美酒和美食，
因为疫情，我们和很多好朋友已经许久不见
这个周日，让我们重聚葡雅吧
活动时间：7月24日周日下午2:30——5:30
地点：鼓楼区风尚路西口葡雅红酒风尚米兰店二楼
人数：12席
提醒：请不要用味道强烈的香水和化妆品，现场不能抽烟
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