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【慧谷咖啡课堂】2024年12月28日，仔妈的店
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这些年来，咖啡文化愈来愈融入普通人的生活，品味精品咖啡让我们的眼界不断进阶升值，进而寻访更好的咖啡豆种。休闲的时候，能够寻觅一处小店边喝咖啡边拥有一段自我独处的时间，也是一大享受。若更有闲情逸致，一脚踩进咖啡殿堂，研究咖啡的历史、冲泡细节和品味方式，也是很有趣的功课。
【活动时间】
2024年12月28日，周六，上午9:30-11:30
【培训安排】
手冲咖啡体验课程 第一期
第一课：小白入门——从理论层面向学员介绍咖啡的文化背景与手冲咖啡的基本流程，并将咖啡带入日常生活，手把手教学员如何在生活场景中，冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡。
第二课：手冲实践——通过手冲咖啡流程的实践，认识并了解过程中每个器具的作用和使用方法。
第三课：感官品鉴——通过品鉴4~5种不同的咖啡豆，带领学员在感官上认识不同品种咖啡之间的带来的不同感受。
第四课：循序升阶——学员动手冲泡一杯属于自己的咖啡，并尝试对于感受到的风味进行描述，咖啡师现场品评指导，针对学员日常冲泡咖啡时遇到的操作问题进行答疑解惑。在课程结束之前，一同品鉴咖啡师用萃取的顶级蓝山咖啡。
培训定于每周六上午9：30~11：30
一个培训周期为四周，课程之间有一定连续性。若有特殊情况，无法参与课程，可在下一个周期对应课程完成学习。
【活动地点】
漕河泾街道冠生园路231徐汇创意阁1001室——仔妈的店
【附近交通】
地铁：1/12号线漕宝路站，出站后步行15分钟
【活动带领人】
带领人：余欣炜
洪琳
【活动费用】
费用为88元/课，其中包含：
1）培训涉及的讲师与场地费用
2）指定手冲咖啡一杯（在店饮用）
3）咖啡制作涉及到的耗材
PS：赠送挂耳咖啡两包（限每期培训首次课程）
【招募对象】
8人
【活动流程】
9：30~9：45 破冰时间，由带领人引导到场人员互相认识，介绍活动流程
9：45~10：15 店内讲师对于当次内容涉及理论进行讲解
10：15~11：30 咖啡品鉴及学员动手冲一杯自己的咖啡
【活动PDU】
3个
为使PDU顺利添加，请填写正确的报名信息（姓名+手机号+PMI ID+微信号），尤其是PMI ID（可登录PMI官网查询）。
因报名信息有误导致的PDU添加失败，主办方和带领人概不负责。
【场地介绍】
“城市生活节奏快，在其中的人们也太浮躁，想创造一个地方能让客人静下心来舒舒服服喝一杯好咖啡。”几个不同年龄层的合伙人因为同一个理想，而创造了现在的【葉咖】。
【葉咖】位于距离徐汇日月光商圈黄金辐射区。店内提供手冲、各类意式咖啡以及茶饮，其中精品手冲咖啡为主打产品，所用咖啡豆均为店铺主理人精心挑选，豆单不定期更新，每位顾客能够从每杯咖啡中品尝到不同原产地的风味、文化、香气的咖啡饮品。
Hey！慧谷的学员们
请在到来之前，暂时忘却生活或是职场中的不顺意，捡起对世界的好奇心和求知欲，我们的咖啡讲师将会带你探索咖啡的殿堂~
以及……
1）如需记录，请自备纸笔
2）由于场地限制，需对每场活动参与人数进行限制。恳请有意向参与的伙伴，在确认能够到场的情况下进行活动的报名，以避免名额的浪费
3）谢绝空降人员
4）完成报名后主动加入活动联络临时微信群，活动相关信息将通过微信群实时发布。进入群后请主动更改备注，将群内备注更改为真实姓名。
最后给看到这里的您比个心♥
【主办单位】
慧谷项目经理社区
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温馨提示：
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益，并夸大参与后的收益效果等，以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
为保障您的权益，避免相关的经济损失，互动吧平台特此说明，平台仅提供相关的技术支持，不承担参与者与主办方在活动过程中的相关纠纷，若出现相关纠纷，平台会积极协助处理。
还木有人报名，快来成为活动第一人吧！
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