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2021中国冷冻冷藏食品产业发展大会暨2021年理事会
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关于举办2021全国冷冻冷藏食品产业大会
暨冷冻冷藏食品产业博览会的通知
全国冷冻冷藏食品工业企业、冷链物流单位、商业连锁单位、餐饮生产单位、科研院所、大专院校、中国食协冷冻冷藏食品专业委员会会员单位：
2021年是国家食品工业“十四五”开局之年，为了促进冷冻冷藏食品产业转型升级，振兴后疫情时期行业发展，聚焦市场消费新动能，经研究，拟定于2021年4月21-23日，在北京市举办“2021全国冷冻冷藏食品产业大会暨冷冻冷藏食品产业博览会”，这是冷冻冷藏食品全产业链聚集的盛会，是全产业链交流、合作最佳平台，是冷冻冷藏食品产业权威大会。有关会议安排如下：
一、时间和地点
时间：4月20日报到，21-22日会议，23日代表回程
地点：北京亦创国际会展中心会议厅
二、会议主题：破困境 谋振兴 聚焦市场消费新动能
三、组织机构
主办单位：中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会
特别支持单位：中国食文化研究会食材专业委员会
北京超市供应企业协会
支持单位：中华工商联水产商会、中国林业产业联合会共享经济分会、北京冷冻冷藏经销商协会、华餐会世界餐饮企业家俱乐部。
承办单位：北京箸福展览有限公司
四、会议内容
（一）发布《2020年中国冷冻冷藏食品产业发展报告》
（二）中国航旅餐、方便快餐、高校联采、调料发展论坛
（三）中国超市连锁圆桌高峰论坛
（四）餐饮行业、电商行业、经销商高峰论坛
（五）预制菜肴品鉴会
（六）颁发“抗疫情 保民生楷模单位”证书
2020中食冷优秀会员杰出贡献奖
2020优秀经销商振兴突出贡献奖
2020中食冷推荐预制菜肴创新奖
2020中国牛排20强
（七）同期活动
2021第四届北京餐饮采购展览会、“2021中食冷牛排节” “2021中国火锅节”、“2021中国烧烤节”、“第三届行政总厨邀请赛”，“华餐会-中国餐饮产业发展大会”、“中华厨艺创新大赛”；组委会邀请电商直播平台现场直播、抖音网红现场带货等活动。
（八）展览展示
为了展示宣传冷冻冷藏食品企业风采和著名品牌，促进冷冻冷藏食品走进超市零售、餐饮、团餐、电商平台市场，4月21日-23日在北京亦创国际会展中心举办“2021中国冷冻冷藏食品产业博览会”，简称“中食冷展”，本次展会汇集了上千家冷冻冷藏食材、面点、生产设备、冷库、冰柜、冷链物流单位，超千家家超市、餐饮连锁、行业经销商，及500多家新零售电商社区团购门店专业买手，欢迎社会各界踊跃参加展示交流，寻找合作商机渠道，打开市场新上升空间。
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