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体验高维能量-高纬度空间里的茶与生命
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茶道(tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是起源于日本本土,同时有吸收和承唐宋遗风。
中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。
茶遇人而有意,人遇茶而愉悦。淡淡的茶香,有如青草的清幽、宁静。 观茶、闻茶、品茶、论茶本是简单自然的生活乐趣,倒也演化出繁杂玄妙的说道,犹如云里雾涧。举杯品茗时的那份爽快,因人而异。有高阔深奥的茶道,说者无意、听者有心,心情尽在不知不觉间。耳聪目明、心亦宽。
壶居士《食论》中说:苦茶,久食羽化
长期喝茶可以“羽化”,大概就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生”。作者壶居上显是化名,以“居上”相称定与佛门有缘。
喝茶有十八层境界:不茶、厌茶、惰茶、隐茶、商茶、醒茶、爱茶等,喝茶的你是哪一层呢?
一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。
二、厌茶:虽能喝、偶尔喝,但是不喜欢喝茶。
三、惰茶:会喝,也不讨厌喝,但是却不愿花时间坐下来泡壶茶喝。
四、隐茶:会喝,也爱喝,只愿独自一人品茶喝茶。
五、商茶:会喝又爱喝,只是在商务洽谈作为一种交流的媒介。
六、美茶:此处之“美”非“好茶”,而是对茶相关的人、事和物感兴趣。比如姿态优美的茶艺师、茶艺活动、琴棋书画诗等。
七、醒茶:通过喝茶来提神醒脑。
八、饭茶:就是喝茶可以帮助消化食道,增进食欲。
九、学茶:谓之茶卒,学习茶的境界。曾有人说在茶的面前自己永远都是学生,并非茶叶有何高深难懂之处,而是喝茶也是“喝在茶外”。
十、爱茶:谓之茶徒,着重于追求茶的情趣者。看茶汤、闻茶香、品茶味,产地、年代、茶品特色都能一一讲解者。
十一、嗜茶:谓之茶客,沉迷于茶的真味者。不寻茶的出处、来源、年份,只为喝到自己心中真正的茶。
十二、耽茶:又谓茶豪,以实际行动来体会茶的真境界者。
十三、暴茶:谓之茶狂,只求修炼茶道者。这一阶段有些走火入魔的感觉了,一不小心便是陷入了“痴、贪”。
十四、长茶:谓之茶仙,谙熟茶道已得三昧者。就如《茶道极意》中:夫茶者,在心不在术,在术不在心。心术两无,便显一味,是为茶之妙道。
十五、惜茶:谓之茶贤,珍惜茶又珍惜人情者。人生一世,有所得亦有所失,珍惜人情者也即珍惜当下。
十六、乐茶:谓之茶圣,已经达到喝茶也罢,不喝也罢,对茶当前,悠然自得者。听闻茶圣“陆羽”也只到达此境界。
十七、观茶:谓之茶宗,见茶即乐,不必再喝。
十八、废茶:谓之涅槃茶,这个境界可以因茶而抵达另一个境界者也。
2023年,一个不尘封记忆打开的一年,在这里我们通过茶知行合一,身心灵共修,弘扬正心,正念,正行!这里有素食养生火锅,还有亲切的家人,可以读《道德经》《孝经》《大学》,也可以跳禅心舞,也可以品茶中大千世界,只要你来!
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