请联系主办方进行认证，即可解锁访问限制。
为了不影响召集报名，请您进行认证，即可解锁访问限制。
![]()
我对白酒酿造工艺的疑问
该主办方未认证，请注意风险防范！
{{list.startDate}} ~ {{list.overDate}}
{{list.overDate}}结束
{{list.startDate}}开始
票种
-
免费 ¥{{toDecimal2(item.price)}} {{item.name}} ¥{{ toDecimal2(item.plusPrice) }} 优惠码减免¥{{item.discountMoney}} 优惠码折扣{{item.discountRate}}%
-
{{item.name}}免费 ¥{{toDecimal2(item.price)}} {{item.name}} ¥{{ toDecimal2(item.plusPrice) }} 优惠码减免¥{{item.discountMoney}} 优惠码折扣{{item.discountRate}}%
{{item_time_note}}
{{ticketText != ''&&item_time_note!=''?'（':''}}
说明：{{ticketText}}
{{ticketText != ''&&item_time_note!=''?'）':''}}
数量
领券
-
立减{{coupon.couponDiscountMoney}}元
满{{coupon.couponLimitMoney}}减{{coupon.couponDiscountMoney}}
该主办方未认证，请注意风险防范！
互动吧
{{pub_count}}
活动{{fansCount}}
粉丝{{shopDesc|html}}进店 >
Ta组织活动太忙，还没腾出空写简介进店 >
白酒酿造工艺是一个复杂且有着悠久历史的过程，人们常常会对它有各种疑问。你可以具体说说你对白酒酿造工艺的哪些方面有疑问呀，比如原料的选择、发酵的过程、蒸馏的原理。白酒酿造过程中控制温度和湿度的方法如下：
发酵阶段
- 温度控制：通过控制发酵室的温度来实现，一般采用空调、暖气或通风设备等调节。例如浓香型白酒发酵，前期温度控制在25℃-28℃，使微生物快速繁殖；中期温度会自然上升到30℃-35℃，利于糖化和酒化反应；后期逐渐降低到28℃-30℃，促进香味物质生成。此外，还可通过控制发酵容器的材质、厚度等，以及调整发酵糟醅的堆积厚度和松紧度来辅助调节温度。
- 湿度控制：通常保持发酵室相对湿度在70%-80%左右，有利于微生物的生长和代谢。一般是通过加湿器或除湿器来调节，也可通过在室内设置水盆等简单方式增加湿度，或加强通风来降低湿度。
蒸馏阶段
- 温度控制：主要是控制蒸馏锅的火候和蒸汽量。开始时用大火使酒醅中的酒精等成分迅速挥发，当蒸馏出的酒液酒精度逐渐降低时，转为小火，以保证蒸馏出的酒品质稳定，避免杂质过多。同时，要监测冷却器中冷却水的温度，一般控制在20℃-30℃，使蒸馏出的蒸汽能快速冷却成液体酒。
- 湿度控制：蒸馏过程中湿度主要受冷却效果和环境通风影响。确保冷却系统正常运行，使蒸汽能充分冷却成酒，减少酒蒸汽在空气中的散发，降低环境湿度。同时，保持蒸馏车间良好的通风，及时排出多余的水汽和酒精蒸汽，避免湿度太高影响蒸馏效率和酒的品质。
陈酿阶段
- 温度控制：一般将白酒储存在相对恒温的酒窖或仓库中，温度控制在15℃-25℃为宜。例如一些高档白酒会选择在山洞中陈酿，利用山洞恒温的特性。如果是在普通仓库，可通过安装空调或隔热材料来维持温度稳定。
- 湿度控制：陈酿环境的湿度通常保持在60%-70%。湿度太高易导致酒的包装损坏，太低则可能使酒的挥发加剧。可通过放置湿度控制设备来调节，也可在仓库地面适当洒水或放置吸湿材料来维持湿度稳定。
温馨提示：
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益，并夸大参与后的收益效果等，以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
为保障您的权益，避免相关的经济损失，互动吧平台特此说明，平台仅提供相关的技术支持，不承担参与者与主办方在活动过程中的相关纠纷，若出现相关纠纷，平台会积极协助处理。
同路人正在赶来， 快来一起参加吧~~
正在加载...
- 为你推荐
-
{{hot.infoTitle}}{{hot.infoStartTime}}
{{hot.infoStartTime}}
{{hot.infoStartTime.substr(0,16).replace(new Date().getFullYear()+'-','')}}
Live{{hot.plusDiscountPriceRange}}{{hot.priceWithSign}} {{hot.highlight|html}}
加载中
该主办方未认证，请注意风险防范！
{{pub_count}}
活动{{fansCount}}
粉丝{{shopDesc|html}}进店>
Ta组织活动太忙，还没腾出空写简介进店>
一对一为您答疑解惑
-
{{selectlist.title}}
{{selectlist.infoDate}}{{selectlist.priceWithSign}} {{selectlist.plusDiscountPriceRange}} {{selectlist.highlight}}
加载中...
-
{{list.shortName}}天{{list.desc1}}{{list.desc2}}
支付成功
-
增值服务
7 30 90 天{{functionName}} - 有效期 {{effectDate}}至{{expiryDate}}
- 支付金额 {{price}}元
成为银牌会员
{{infoText}}
-
高端模板免费用
提升活动人气
-
活动排名加权
提升活动排名
-
去除报名页广告
提升活动报名效果
-
高端邀请海报
全场无限使用
-
活动优先审核
快人一步上架曝光
-
大额提现
限额提升4倍
-
报名渠道监测
掌握各渠道业绩
-
发布多场次活动
发布一次一劳永逸
-
免认证服务
免99元审核服务费
-
更多特权
敬请期待
马上开通
-
{{item.type}}
¥{{item.price}}/{{item.viewType}}
¥{{item.oriPrice}}/{{item.viewType}}
季卡、半年卡、年卡均已包含认证审核服务费，支持开具发票
使用微信或支付宝扫码完成支付
支付金额：¥{{selectGrItem.price}}/{{selectGrItem.viewType}}(已省¥{{selectGrItem.oriPrice - selectGrItem.price}})
购买成功
已购买{{orderName}}
支付金额：¥{{payMoney}}
购买商品：{{orderName}}
扫码支付更轻松
购买成功
已购买{{orderName}}
{{curMemberData.title}}
{{curMemberData.tip}}
-
{{item.name}}
查看更多权益>
{{curMemberData.tags[0].name}}
查看更多权益>
{{item.imgText}}
-
{{temp.text}}
扫码成功
请在手机端支付
购买成功
您已成功购买{{checkMemberData.name}}
关注成功
扫码
185-1971-5119
