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12\/22探秘豆腐工厂+天池山户外爬山（亲子活动）
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天池山位于苏州藏书镇境
北东走向，南北2.3公里，东西宽1.2公里
主峰莲花峰、海拔169米
与天平山、灵岩山一脉相连
江浙沪的秋天稍纵即逝
快和我们一起
去捕捉山林间的秋意
山野穿越线路，
有土路、有攀岩、穿树林，
新手友好亲子友好版，
浅尝莲花峰，
是一条有趣、更具有挑战性的
户外穿越线路。
下午我们要和孩子们一起走进“豆腐“”的世界
在豆腐文化馆
你可以了解大豆和豆腐的悠久历史
你可以观察大豆荚和各类豆标本
你可以聆听来自市集的豆腐叫卖声
你可以参观现代化智能加工车间
你可以品尝新鲜美味的豆制品
你可以体验磨豆、点卤和成型的过程
……
大豆文旅科普中心
主要包括豆腐文化馆、豆腐素食馆
、豆制品智能化加工车间参观长廊（2条）
以及国学大讲堂
其中豆腐文化馆分为
序厅、寻源、游园、探缘和梦圆五大板块
整个二楼场馆还有配套的
文创售卖区、产品售卖区、
小吃售卖区以及休闲等候区
人间秒物—豆腐
小朋友，你知道我们餐桌上的豆腐都是从哪里运来的嘛？
知道豆腐是怎么做的吗
让我们一起去探秘吧！
每一口豆腐的嫩滑
都藏着故事与传承小朋友们
快来加入我们的老相识豆腐工厂研学之旅
来一场说走就走的味蕾与文化双重探险
穿越时光隧道 感受千年豆香魅力 在这里 每一块展板都是历史的低语 每一件展品都诉说着豆与人的不解之缘…
挽起袖子 变身小小豆腐匠
体验手工磨豆、“点卤成金”的神奇
在老师的指导下 亲眼见证一颗颗黄豆
如何华丽变身 成为餐桌上的白玉瑰宝
豆腐诞生记
不要小瞧做豆腐需要的智慧
这其中包含了太多奥秘啦
这个周末，来和我们一起挽起袖子
变身小小豆腐匠 体验一回“点卤成金”的神奇
展馆分为序厅、寻源、游园、探缘和梦圆五大板块，让游客了解大豆起源、传播、营养价值以及应用场景，还有豆腐古法匠造工艺等文化知识。
13种豆类标本成列的【豆韵千年】，让游客除了了解大豆，还能拓展其他豆类知识。比如鹰嘴豆、黑豆以及芸豆等等。
极具互动体验的【金豆”答“人】拍拍墙，将大豆、豆腐文化知识融入其中。小手一拍，相关的问题就会出现，再拍，答案就跳出来，寓教于乐，乐趣十足。
微雕模型展示的【古法匠造】工艺，让游客在熟悉工艺流程的同时，仿佛亲眼看到了古代磨豆制豆的场景，让人印象深刻。
考验个人知识积累的【翻翻墙】，集合了大家熟悉或者不熟悉的豆腐歇后语。简单的让游客脱口而出，难一点的猜猜也能搭边，不熟悉的估计就只能借助工具啦。
实景还原的【江南风物街】，一声声豆腐叫卖声夹杂着打铁声、市集的喧闹声，游客们仿佛置身千年前的江南古街，喜欢拍照打卡的游客一定不要错过。
来到工厂，当然是要现场看一下豆腐的生产呀！两条智能车间参观走廊，让你可以看到传统美食豆腐与现代化智能智造的结合。
充满文化底蕴的第一板块参观结束后，我们就会来到【豆匠乐园】，体验亲手磨豆，观看点卤实验，最后亲手压榨豆腐啦。
磨豆过程中，掌握好豆和水的比例，把握豆少水多的精髓，才能磨出细腻的豆浆哦。
专业人员操作点卤实验的过程中，你会亲眼见证存在于豆腐制作中最精妙的”魔法“，液体的豆浆到豆花的过程。
将点好卤的豆浆，盛放到模具中，游客用力压榨，将豆花中的水分挤出，当包裹着豆花的纱布掀开的一刹那，一块豆腐就新鲜出炉啦。那一刻，应该是游客最具成就感的一刻吧。
除此之外，豆腐文化博物馆还给每位参与研学的小朋友准备了荣誉奖状，它将作为你在传播豆文化过程中做出贡献的见证。
整个过程中，讲解老师们也会穿插许多的有奖互动问答，让小朋友们学有所获！
最后，一份精选的老相食明星产品伴手礼，也将作为你的奖励，希望我们能汇聚微光，一起将传统豆文化发扬光大。
活动流程：
8:00-9:00无锡惠山区全民健身中心集合，大巴车前往苏州
9:30-11:30 苏州天池山小环线莲花峰3公里亲子爬山
11:30-12:30 车赴苏州豆腐研学工厂，自由安排午餐（厂区有食堂20元/份午餐）
13:30-15:50 豆腐研学2小时流程：参观豆腐文化博物馆-参观智能生产车间-手工豆腐--亲子互动点卤实验-压榨成型-有奖互动-课程讲解
16:00-17:00返回无锡
建议装备：登山鞋/防滑运动鞋，双肩背包🎒登山杖🪄遮阳帽 外套+长裤
活动时间：2024年12月22 日（周日）
活动费用：成人98元/人
儿童150元/人（活动满30人成团、每位小朋友额外伴手礼一份+研学证书一份）
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