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Food and Philosophy: Israel (dinner\/seminar)
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MIT Shanghai Club is proud to partner with the 以色列科技文化沙龙 in organizing our next Food and Philosophy event!
Highlights:
- #1 Israeli Restaurant in Shanghai
- talk by Israeli academics
- once suitably buzzed, discuss trade/tech/philosophy!
Topics:
- biblical foods (Aryeh Amihay, Professor of World History at Shanghai Normal University)
- agrotech (Beck Eli, Senior Professor, GuoJie Sci-Tech)
Q&A:
- collective questions and exploration via Meldd Consensus, Food and Philosophy event node: https://app.meldd.cn/ClusterList?nodeId=01cba437-160f-4185-a9d4-b776fde4ec39
Specialty Buffet Menu:
Cold Dishes
Israeli Specialty Sauces and Side Dishes Served with Pita Bread and Bread
Hummus, Tahini Sauce, Ketchup, Stir-fried Chili Peppers, Stir-fried Mushrooms, Roasted Tomatoes, Falafel, Pita Bread, Various Kinds of Bread
Mediterranean Salad
Mixed Vegetable Salad
Hot Dishes
Roasted Lamb Leg with Vegetables and Rosemary Sauce
Spiced Roasted Chicken Leg with Roasted Potatoes
Pan-fried Tilapia with tomato salsa
Butter-fried Seasonal Vegetables
Smoked Turkey and Vegetable Fried Rice
Live Carving Station
Roasted Spring Chicken with Rosemary Sauce
Desserts
Vanilla Ice Cream (One Portion per Person)
Fruit Platter
Beverages
Orange Juice, Fruit Tea, Sparkling Water, Coke, Sprite
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