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Miyoujia cake家庭烘焙课程
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秋霞老师
学习内容：
1、 法式梦幻莓果蛋糕
甜点口味中，Berry（莓果）是最经典之一。法式西点中的“Le Fraisier”更是大蛋糕中经典中的经典。从外形到口味都是无比精致＋亭亭玉立。整齐排列的草莓断面，难以抗拒的视觉诱惑，刷在杏仁海绵蛋糕上的糖酒液，夹杂着Creme Mousseline与天然香草豆荚的香气，浓郁的口感让人幸福感爆棚。
草莓季即将来临，蛋奶香与新鲜莓果彼此契合交融，仿佛置身于草莓园。
快来享受季节的馈赠吧！
课程要点：
杏仁海绵蛋糕胚制作
浓郁香草卡士达酱
淋面莓果酱制作
Fraisier类型蛋糕的组装及表面水果装饰
2、海盐太妃酥
入口是海盐的微咸，然后是焦糖甜，最后是稠滑的奶香，口感酥脆，甜而不腻
秋冬季是吃糖果的季节
配方特点，甜而不腻
Miyoujia cake 莓果一日课
课程日期
2022年11月26日
上课时间
AM 9:30 － PM 17:30，中午休息约1小时。
上课地点
珍珠园4村11栋101室
课程费用
580元
（包含课上使用的所有原材料及蛋糕包装）
报名方式微信：13855597387
温馨提示：
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