2025年5月9日至11日，泉城济南将迎来一场酒店用品及餐饮业的年度盛会——山东（济南）酒店用品及餐饮业展览会。这场展览会犹如一颗璀璨的星辰，吸引着行业内无数目光，汇聚着各方的期待与热情。

当下，酒店用品及餐饮行业正经历着深刻的变革，呈现出一系列显著的发展趋势。在酒店用品领域，智能化成为了核心关键词。随着科技的不断进步，越来越多的酒店用品融入了智能元素。例如智能门锁，不仅可以实现无钥匙开锁，还能通过手机APP远程控制，方便酒店管理人员进行客房管理，同时也提升了宾客的入住体验。据统计，配备智能门锁的酒店，宾客对入住便利性的满意度平均提升了20%左右。另外，智能客房控制系统也备受青睐，它能实现对客房内灯光、温度、窗帘等设备的智能化调控，让宾客可以根据自己的喜好营造舒适的居住环境。这种智能化趋势不仅提高了酒店的服务效率，也满足了现代消费者对于便捷、个性化体验的需求。

环保理念在酒店用品行业也日益深入人心。酒店开始注重选用环保材质的床上用品、洗漱用品等。比如，可降解的一次性洗漱用品逐渐取代传统塑料制品，既减少了对环境的污染，又符合可持续发展的要求。一些高端酒店还采用了环保型的清洁用品，在保证清洁效果的同时，降低了对环境的影响。

在餐饮行业，健康养生的理念正引领着菜品研发的方向。消费者越来越关注饮食的健康，因此，餐厅纷纷推出以新鲜、天然食材为主料，少油少盐的健康菜品。例如，许多餐厅推出了各类蔬菜沙拉、清蒸海鲜等养生菜肴，深受食客喜爱。据市场调研，主打健康养生菜品的餐厅，顾客回头率比传统餐厅高出30%以上。

此外，餐饮行业的数字化转型也在加速推进。线上点餐、外卖服务已经成为常态，餐厅通过建立自己的线上平台或与第三方外卖平台合作，扩大了销售渠道，增加了营业收入。同时，利用大数据分析消费者的口味偏好、消费习惯等，以便更精准地进行菜品研发和营销推广。

此次展览会规模空前。展览面积预计将达到20000平方米，划分为酒店用品展区、餐饮设备展区、食材及配料展区等多个专业区域，全方位满足不同参展商与观众的需求。届时，将有超过1000家来自全国各地乃至全球的优质企业参展，他们带来的展品琳琅满目，涵盖了酒店与餐饮行业的方方面面。

走进酒店用品展区，你会看到各类高端精致的床上用品，其面料选用顶级材质，触感柔软舒适，不仅能为宾客提供极致的睡眠体验，还在耐用性上表现出色。客房设施也是一应俱全，从智能门锁到便捷的客房服务终端，无不展示着现代酒店科技化、人性化的服务理念。据某参展酒店用品企业介绍，他们的智能客房系统在投入市场后，已帮助多家酒店提升了宾客满意度，入住率平均提高了10%左右。

餐饮设备展区更是热闹非凡。这里汇聚了众多先进的烹饪设备，如新型高效节能炉灶，相比传统炉灶，其热效率提升了30%以上，大大缩短了烹饪时间，降低了能耗成本。还有智能化的餐饮配送机器人，能够精准地将菜品送到指定餐桌，提高了餐厅的服务效率。某知名餐饮连锁企业在试用这些设备后，餐厅运营成本降低了约15%，顾客翻台率也有所提高。

食材及配料展区则散发着诱人的香气。各地特色食材纷纷亮相，像云南的珍稀菌类、内蒙古的优质羊肉等，这些新鲜优质的素材为大厨们提供了无限的创作灵感。特色配料更是能让菜品风味大增，一些独家秘制的酱料已成为不少餐厅打造招牌菜的秘密武器。曾经有一家小众餐厅凭借在展览会上发现的一款特色酱料，打造出爆款菜品，餐厅知名度迅速提升，营业额实现了翻倍增长。

除了丰富的展品展示，展览会期间还将举办多场精彩纷呈的活动。行业专家讲座将深入剖析行业发展趋势，为企业指明方向；经验分享会让成功的从业者传授宝贵经验，助力同行成长；采购对接会则为供需双方搭建高效沟通的桥梁，促进合作达成。

【展出范围】   

智慧酒店：物联网、智能客控系统、智能家居、智能门锁、智慧酒店、智能影音系统、IPTV数字电视系统、酒店标识、酒店投资连锁加盟、绿色环保建材等；   

酒店家具：酒店餐饮家具、酒店套房家具、酒店包房家具、酒店沙发、酒店床垫、仿古装饰家具、宴会家具、户外家具、休闲家具、电动餐桌、电磁炉餐桌、酒店油画等

餐厨设备及用品：烹饪设备、制冷设备、食品机械、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备等；   

外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装等；   

桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、密胺、竹木及绿色环保材质等各类餐具；   

客房用品综合：易耗品、有偿用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品等；酒店布草及纺织布艺：酒店服饰、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、地毯、桌布等；   

清洁设备及用品：清扫系列、清洁剂、清洗系列、石材养护系列、清洁服务系列等；   

餐饮食品及饮料设备：新鲜原材料及半成品、速成品、水产海鲜、冷藏及冷冻食品、果蔬、罐头及调味品、烘焙与冰淇淋设备、高端饮用水、葡萄酒及烈酒、果汁、原料及制作设备等；   

咖啡和茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设备及技术精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品等；   

工程设计：新风系统及暖通制冷设备、集成房屋及配套设备、门窗与遮阳、墙面装饰材料、地面装饰材料、楼梯、整木家居、防火板、五金及配件等；

【收费标准】

2025年5月9日至11日的山东（济南）酒店用品及餐饮业展览会，是酒店用品及餐饮行业的一次大聚会，是展示创新成果、交流合作经验的绝佳平台。无论你是行业资深人士，还是初入行业的新兵，都不容错过这场盛会。快来济南，共赴这场行业盛宴，一同开启酒店用品及餐饮行业的新篇章！

【CRFE山东国际酒店用品及餐饮业展会会务组】

执行单位：北京环宇餐创国际展览有限公司

联系人：黄珊 13720023952（同微信）  

邮  箱：13720023952@163.com

网  址：www.jiamengzhan.cn

地  址：北京市朝阳区朝阳路69号院1-4-904