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你以为瓦坡里切拉valpolicella只有阿玛罗尼吗？
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我们大家熟悉的阿玛罗尼来自意大利北部威尼托的瓦坡里切拉Valpolicella产区，根据学者的研究，valpolicella这个词源于Vallis-polys-cellae，也就是很多酒庄的山谷。阿玛罗尼当时是这里的金字塔，但其实产区并不仅仅只有阿玛罗尼。考虑到产量和搭配餐食的属性，很多其他酒款在产区也有着非常重要的地位。
几乎每个酒庄的完整产品线都是这些的操作，从最基础的valpolicella classico，完全没有风干和过桶。到有着小阿玛罗尼之称的里帕索，再到鲜有人知，却屡屡让人惊艳的风干赤霞珠，最后才是阿玛罗尼。有的酒庄会在经典阿玛罗尼的基础上生产单一园或珍藏级别的阿玛罗尼。最后是甜红风干的雷乔托。种类之复杂，风格之多变，递进升级，充满趣味。
在15号的天津康莱德，阿玛罗尼走廊精心挑选了不同酒庄的全套的系列为大家呈现不一样的瓦坡里切拉。
酒单LIST
Corvina Veronese
安东尼尼酒庄科维纳
Valpolicella Ripasso Doc Ripasso
拉丁酒庄里帕索
Istadela Igt Rosso Veronese
日历酒庄黄昏风干赤霞珠
Amarone Della Valpolicella DOCG Latium
拉丁酒庄阿玛罗尼
Amarone Della Valpolicella DOCG Tezza
泰萨酒庄阿玛罗尼
Amarone Classico Tommaso DOCG Bussola
罗盘酒庄阿玛罗尼
Recioto Della Valpolicella DOCG Latium
拉丁酒庄雷乔托
时间：10月15日 11:00-12:00
地点：康莱德酒店一楼品牌活动区（室外穹顶）
主题：Amarone&Barolo
主讲人：陈晟
讲师：陈晟
毕业于意大利博洛尼亚大学，葡萄酒种植与酿造专业
在意大利有多个酒庄实习经历，专注于意大利精品小众酒庄挖掘与推广
目前在意大利威尼托、皮埃蒙特、托斯卡纳、翁布里亚、阿布鲁佐、坎帕尼
亚、普利亚、西西里8个产区，与十余家酒庄达成独家代理协议
精通意大利葡萄酒和本土文化
2019年春糖、天津秋糖作为特约讲师讲解阿玛罗尼产区
2019年CCTV《发现之旅》葡萄酒纪录片团队成员
2021年春糖作为特约讲师讲解阿玛罗尼产区，巴罗洛产区
为威尼托阿玛罗尼和皮埃蒙特巴罗洛葡萄酒提供推广，与技术支持
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