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健行思读会丨共读《失传的营养学》第2期
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《失传的营养学》作者王涛,医学博士,跟医学打交道二十多年,西医本科、硕士、中西医结合专业博士,后到日本东京大学做肺癌研究两年。
王涛博士医学专业知识功底深厚,对临床各科、病理学和肿瘤学等多学科有很深的造诣。在此基础上创建了营养医学理论,并应用于实践,帮助了无数人重获健康。为了帮助更多的人树立正确的健康理念,王涛博士将二十多年思考和实践所总结出的这套理论整理成书,让更多的人能够受益,通过学习,将健康掌握在自己手中!
健行思读会,一起共读《失传的营养学》,学习正统医学知识,传播健康理念,建立健康生活习惯,一起走在健康的人生之路上。
本期学习内容:第5章,今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗?
我们今天的食物已经不能给我们提供充足而均衡的营养了,每个人的营养缺乏都是客观存在的,只是缺乏程度轻重不同而已。比如吃一个西红柿,我们是赔了还是赚了。我们可能会获得一些维生素、矿物质,但为了消除进入我们身体的有害物质,如催熟剂、农药、重金属盐及其它有害物质,我们还得消耗掉身体里的蛋白质、维生素、矿物质,得不偿失。
12月05日周四,上午9点半,我们不见不散!
领读人:陈思筠,北京大学医学免疫学硕士,临床医学本科,北京某三甲医院工作经历~负责自身免疫病检测实验室创建,健康管理师,公共营养师,关注个人身心灵成长近十年。
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