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周末研学游——领略国粹 品品家乡酒文化
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一层秋雨一层凉
秋雨绵绵秋意长
只觉得今年的秋比往年的来的更突然
趁现在
领略千年国粹 越酿传承
10.31姚老师带大家一起感受酒香的魅力～
千年国粹 越酿传承——我是未来酒头脑
1、传承黄酒非遗文化，使学生通过本次活动，了解黄酒深厚的历史文化底蕴、感受绍兴民间的酒俗文化氛围、认知绍兴黄酒的科普小常识；
2、通过事先调查、现场教授、实物观察、动手操作等形式，增强学生开展调查研究的能力，培养学生团队合作的意识，激发学生参与活动的热情；
3、增强学生的人文乡土情怀，激发学生的文化自信及传承优秀传统文化的责任担当；
研学场所：一楼陈列展厅区
课时：30分钟
研学方法：参观游览法、问题探究法
研学材料：博物馆导览手册、打卡任务书
研学内容：学生凭博物馆导览手册，在研学导师的带领下认知黄酒的历史演变过程，了解酒史典故及绍兴的酒俗文化。学生根据打卡任务书上的提示要求，在参观过程中找寻答案，完成相应的答题任务。
研学场所：二楼研学活动教室
课时：40分钟
研学方法：课堂讲授法、问题探究法、现代信息技术法
材料：多媒体设备、粳米、糯米、麦曲、四款黄酒、研学任务书
研学内容：
学生在“酒头脑”的指导下，以看、听、闻、说、写等互动形式，学做小小酒头脑，囊取“黄酒秘笈”。在互动的过程中，领略绍兴黄酒深厚的历史文化底蕴；通过实物观察和分辨，主动探究与黄酒有关的科普小常识；并用学生的视角畅谈家乡与酒有关的民风习俗、学说绍兴与酒有关的传统谚语，增加活动的趣味性和互动参与性。
研学场所：花雕DIY创作区
课时：30分钟
研学方法：训练实践法
材料：毛胚酒坛、绘画颜料、毛笔、水桶、研学证书
研学内容：学生在花雕技能大师的指导下，充分发挥创作才艺，绘制个性化的花雕酒坛。创作结束后，经由技能大师现场点评，评选出当天的最佳作品并每人颁发研学证书。
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