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成都市区2023品茶春季海选工作室甚是热闹舒适
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不得不193说今天的普8224洱茶但凡跟名山7817古寨沾点边,同时又有一定知名度品牌背书的产品其价格一定不便宜。更离谱的是,几乎所有茶商都知道自己的产品卖的越贵,真正喝茶的人购买这类产品的概率就越低。至于原因么,也很简单口袋里就那么多钱,没有几个人会为了一片普洱茶而挪用其他方面的开支。于是就出现了这样一道奇景:茶客买的少了,茶就少做点,但价格得涨一些,不涨就显得自己的产品品质有问题,因为别人的茶都很贵。自己家的茶如果卖便宜了,就显得有点假。
对于以上的这种情况,我曾经也问过某品牌营销部门的朋友,对于这种情况他的观点就一个字——熬。现在谁降价都会给外界留下一种抗不下去的信号,因为名山古寨茶与收藏密切相关,没有茶客会购买一款出品方可能会倒闭的产品。所以当外界认为降价会杀出重围的时候,业内人只会会心一笑。
难道就这么耗下去?
对于我的疑问,这位朋友也给出了他的看法,要降一起降。从上游开始,整个产业链把成本降下来,这样才能夺回失去的市场,否则古树茶这块蛋糕只会越做越小。但是大环境并不是靠一个企业,几位老板所能左右。所以他们选择了多元化运营,做做小青柑、红茶、白茶。利用这些产品带来的利润养活企业,然后继续熬,直到市场迎来改变的契机。
在商言商,站在商家的角度来看他们的做法无可厚非,也算是明智之举。但站在整个市场来看,这显然不是一个好的解决方案。原因也很简单,古树茶这块市场的蛋糕,并不是想做大就能做大,中国茶叶市场有多卷,只要跟茶沾点关系都明白。古树茶失去的市场份额很快就会被其他茶类占据,到时候即便普洱茶的商家们形成共识,开始走提质量降价格这条路,想要夺回失去的市场也得经历一场又一场的血战。而这又需要强大的人力物力,可熬到最后活下来的茶企是否有这样的财力呢?对此我深表怀疑。
打破名山古寨的品牌困局,宜早不宜迟。
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