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品深窖美酒，叙你我友谊。
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喜欢葡萄酒的朋友们对于酒窖可能都有所耳闻，一提起酒窖往往就是高端大气的代名词。没错，建立一座酒窖的确需要耗费大量的人力物力和财力。我们今天所品鉴的六款美酒就来自全球最著名的酒窖-摩尔多瓦的“CRICOVA ”大酒窖。
提及摩尔多瓦共和国，对于多数中国人来说还稍显陌生，但若提及摩尔多瓦葡萄酒，闻名遐迩，无人不晓，摩尔多瓦葡萄酒在世界上享有很高的声誉，在苏联这个大帝国是世界上第三大酒类生产国时，它为苏联提供了五分之一的葡萄酒。葡萄种植在摩尔多瓦已经有着5000多年的历史，在前苏联和东欧国家中拥有很高声誉。摩尔多瓦葡萄酒口感纯正、质量上乘、价格低廉，可与法国酒媲美。生产的葡萄酒95%用于出口，其中90%以上出口到独联体国家，而且大部分是向俄罗斯出口。摩尔多瓦曾一度有“前苏联酒窖的美誉”在整个欧洲国家有着很高的声誉，尤其是俄罗斯，一半以上的葡萄酒均进口自摩尔多瓦。
“CRICOVA ”大酒窖更是摩尔多瓦的葡萄酒名片，作为拥有世界地下迷宫（Cricova大酒窖）的克里科瓦大酒窖股份公司，在其发展的半个世纪里一直力求制造出优秀的葡萄酒，满足客户的需求。克里科瓦（Cricova）大酒窖的总面积为64平方公里，平均深度为50－80米，除拥有容纳两个生产近10种葡萄酒和4种香槟的酒厂外，还有一个酒博物馆。克里科瓦的酒博物馆收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶。所有这些酒都按酒龄分类陈列在隧道两侧。年代最久远的是耶路撒冷1902年生产的一瓶红葡萄酒和捷克于同年生产的一瓶健身酒。遗憾的是，克里克瓦作为如此有震撼力的庄园却没有自己的葡萄庄园，令人叹惋！值得一提的是，在2001年7月，中国前国家主席***同志亲访克里科瓦酒窖并亲手题词：“品深窖美酒，叙中摩友情”。
这么宏伟的地下酒城也酿造了众多美酒，今天，我们在美丽的基辅餐厅为大家分享来自摩尔多瓦的“CRICOVA ”大酒窖的六款美酒，正所谓用最地道的俄餐搭配东欧美酒是再合适不过了。这六款美酒分别由“霞多丽”“维奥瑞卡”“黑拉雅”“黑姑娘”“黑拉雅”“梅洛”酿造而成且都是单一品种，凸显葡萄品种和风土特色。那么是哪六款酒呢
霞多丽气泡
维奥瑞卡干白
黑拉雅干红
黑姑娘干红
限量版黑姑娘
限量版梅洛
每一款酒都会搭配一道餐厅主厨特制的东欧风情精品菜肴。
趁春光明媚，阳光正好，让我们相约基辅餐厅，共赴美食与美酒的盛宴！
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