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6.2广州Interwine大师班报名 ~斯特玛丽-西西里~西西里的珍宝“千姿百态”黑珍珠大师班-
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~斯特玛丽-西西里~
西西里的珍宝“千姿百态”黑珍珠大师班-广州站
The Jewel Of Sicily - Nero D'avola
时间:6月2日 11:00-12:00
地点:广交会展馆B区10.2馆2号活动区
主讲嘉宾:王璐
报名福利:
免费获得价值268元的
斯特玛丽帕斯托红葡萄酒酒庄限量签名酒款
斯特玛丽这个品牌来自于意大利语“Stemma”,这要追溯到贵族时代,意思为盾形的徽纹,它代表了西西里的光辉历史。酒标图案的中心的“S”就是徽纹的现代版。从17世纪开始,徽纹在西西里的贵族古老建造上使用,而时至今日依然使用在酒庄的古老建筑上。
斯特玛丽的葡萄酒,单一葡萄品种,口感强烈,具有丰富和优雅的层次。它们极具本土风味,把太阳和西西里岛的热情表现得淋漓尽致。他们是地中海及世界各级美味佳肴的最佳伴侣。
斯特玛丽由美丽皇冠酒庄集团酿造,美冠集团意大利营业额前10的葡萄酒生产商,超过百年的历史,年营业额超过两亿欧元;斯特玛丽酒庄在西西里占地1000公顷,从葡萄种植到酿造装瓶都由酒庄完成,葡萄酒在超过60个国家销售。
黑阿沃拉 Nero d'Avola
黑阿沃拉(Nero d'Avola)是西西里岛种植最广泛、最具代表性的红葡萄品种。酿酒时能提供丰满的酒体,深浓的颜色和巨大的陈年潜力。黑阿沃拉酿制的单品酒很适合在橡木桶中熟成。典型的黑色水果、香料、草本植物和矿物质气息。酸度较高,单宁中等,酒体饱满,矿物质感显著,具有陈酿潜力。
格里洛 Grillo
格里洛(Grillo)是一种广泛种植在西西里白葡萄品种,用于生产著名的加强型葡萄酒(Marsala)。现在常用于生产各种单一品种或混酿的白葡萄酒。它与被认为是继索阿维(Soave)、灰皮诺(Pinot Grigio)之后,又一意大利白葡萄酒界的新星。
Stemmari Grillo DOC
斯特玛丽格里洛白葡萄酒
Stemmari Nero d'Avola DOC
斯特玛丽黑阿沃拉红葡萄酒
STEMMARI NEW LABEL PASSIATA TERRE SICILIANE IGT
斯特玛丽帕斯托红葡萄酒
Dalila Sicilia DOC
珍藏民歌白葡萄酒
Cantodoro Sicilia DOC
珍藏民歌红葡萄酒
Stemmari Hedonis Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC
斯特玛丽海东尼斯珍藏红葡萄酒
王 璐
浙江人,自2000 年定居意大利托斯卡纳
意大利都灵大学葡萄酒品鉴 Master
意大利美蒂奇 (Lorenzo de' Medici) 学院“意大利葡萄酒品鉴”课程教授
意大利国家品酒师协会(ONAV)品酒大师Maestro Assaggiatore,协会内部培训讲师
意大利侍酒师协会(AIS)持照侍酒师
SSI清酒唎酒师
浙江青田侨乡进口商品城首席品酒师、品控总监,享受政府人才津贴
资深记者,意大利农业及食品记者协会成员
上海市人社局认证白酒品评员、黄酒品评员
上海市收藏协会酒类收藏会员、协会认证“中国瓶储年份白酒品鉴师”
报名参加本场斯特玛丽STEMMARI大师班结束后即可获赠斯特玛丽帕斯托红葡萄酒(STEMMARI PASSIATA TERRE SICILIANE IGT)酒庄限量签名酒款一瓶,价值268元。
这是一款天马行空的作品:
Stemmari Passiata,采用了西西里最具代表性的葡萄黑阿沃拉(Nero D'Avola)经过60天风干后至法国小橡木桶陈酿6-8个月。之后在与新鲜的西拉(Syrah)酒液混合后将继续在桶中陈酿6个月。最终使酒体呈现深红色带着一抹石榴色,酒体充斥着红色浆果的香气,散发着橡木桶陈年的烟草和香草气息,柔滑优雅且单宁精致,有着很好的结构和酒体。
大师班报名通道
名额有限,请提前报名
6月2-4日
广交会展馆B区
Interwine Guangzhou
中国(广州)国际名酒展
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