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2022成都朋友强力推荐的品茶海选工作室地点公布
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中国北方历188史上不产8146茶，而茶产1931业在宋辽时期在北方就已十分盛行，我们查找了很多资料，关于中国北方茶产业的研究以往并不专项，秋冬之际，静下来，我们有时间慢慢地梳理一下，今天，让我们从辽代开始。
1972年，河北省张家口市宣化区下八里村相继出土了数座辽代墓葬。墓室内彩色壁画十分丰富，其中的备茶情节是当时点茶器具和点茶流程的真实写照，从中可以比较完整地看到北宋时期北方茶文化的面貌，是佐证文字文献的珍贵史料。
备茶图1093年
河北宣化辽代张匡正墓壁画
《备茶图》由五人组成。画面中部一人碾茶，二人候汤；画面左部二女子持带托茶盏。在画面左中部有一双髻男僮，半侧身而坐，身前放一茶碾，正在碾茶，旁边有一圆形漆盘，盘内置茶罗。茶碾旁边有一茶炉，上置一汤瓶，炉前一髡发僮子双膝跪地，向炉口内吹气。茶炉后面一契丹装束男子，微微俯身倾听，等待水开。其后为方桌，桌上放着茶帚、茶钤、茶笼、汤瓶、茶盏等茶具。
童嬉图1093年
纵170厘米横145厘米
河北宣化辽代张文藻墓壁画
《童嬉图》中，画面右前方有船形茶碾一只，茶碾后有一黑皮朱里圆形漆盘，盘内置曲柄锯子、毛刷和茶盒。盘的后方有一莲花座风炉，炉上置一汤瓶，炉前地上有一扇。画面右有四人，一僮子站在跪坐着的碾茶者肩上取吊在房梁上的竹篮里的桃子，一契丹男僮用围兜承接桃子。一年轻女子手里拿着桃子，她身前的红色方桌上置有茶盏等物，身后方桌上是文房四宝。画左侧有一茶具柜，四小僮躲在桌柜后嬉戏探望。该壁画真切地反映了辽代晚期的点茶用具和方式。
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