请联系主办方进行认证，即可解锁访问限制。
为了不影响召集报名，请您进行认证，即可解锁访问限制。
![]()
成都海选品茶的qt工作室纵享丝滑
该主办方未认证，请注意风险防范！
{{list.startDate}} ~ {{list.overDate}}
{{list.overDate}}结束
{{list.startDate}}开始
票种
-
免费 ¥{{toDecimal2(item.price)}} {{item.name}} ¥{{ toDecimal2(item.plusPrice) }} 优惠码减免¥{{item.discountMoney}} 优惠码折扣{{item.discountRate}}%
-
{{item.name}}免费 ¥{{toDecimal2(item.price)}} {{item.name}} ¥{{ toDecimal2(item.plusPrice) }} 优惠码减免¥{{item.discountMoney}} 优惠码折扣{{item.discountRate}}%
{{item_time_note}}
{{ticketText != ''&&item_time_note!=''?'（':''}}
说明：{{ticketText}}
{{ticketText != ''&&item_time_note!=''?'）':''}}
数量
领券
-
立减{{coupon.couponDiscountMoney}}元
满{{coupon.couponLimitMoney}}减{{coupon.couponDiscountMoney}}
该主办方未认证，请注意风险防范！
互动吧
{{pub_count}}
活动{{fansCount}}
粉丝{{shopDesc|html}}进店 >
Ta组织活动太忙，还没腾出空写简介进店 >
资深经纪人小王：193-8224-7365
时而山水明月，时而梅兰竹菊，时而花鸟走兽，时而带簪仕女……小小的茶盏中，浓厚茶汤沫饽之上，只见非遗传人以茶匙作笔，须臾之间，便勾勒出一派景致出来。这，就是近来大火的“茶百戏”。
不久前，电视剧《梦华录》带火了宋代点茶以及其中最令人惊叹的“茶百戏”。主角赵盼儿行云流水的点茶技艺，引起大众对我国悠久而雅致的茶文化的高度关注，茶汤上作画更是掀起热议与追捧。观众不禁问道，莫非这是古代的“咖啡拉花”？其实，它可比咖啡拉花要高深许多。
何为茶百戏呢？福建省第四批非物质文化遗产代表性传承人章志峰说，茶百戏别称分茶、水丹青、汤戏等，是以研膏茶为原料，用清水使茶汤幻变图案的独特技艺。它是基于宋代点茶的艺术，包括研膏茶的加工和茶百戏演示过程。章志峰称，在宋代，“茶百戏”是特定的专业名词。2017年，茶百戏被列入福建省非物质文化遗产，是我国珍稀的文化资源。
关于茶百戏的历史描述，在北宋陶谷《荈茗录》中记载：“茶百戏近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画，但须臾即就散灭。”“下汤运匕”正是茶百戏的运作方法，“匕”指茶匙，“汤”指煮沸的水或热水。言下之意，茶百戏是用注汤或茶匙加水在茶汤上作画的方法。而茶百戏所用原料只有研膏茶和水。研膏茶是经过蒸青、压榨、研磨等工艺制作而成，能确保成茶的色香味及作画介质“茶汤悬浮液”的稳定性。
“茶百戏”属于“瞬间艺术”
乍一看，茶百戏似乎与我们现代人熟知的“咖啡拉花”十分相似。章志峰指出，二者方法和原理大不相同。“一般作画多采用颜料涂画的方法，也就是在一种底色上添加另一种颜色作画，如咖啡拉花采用白色牛奶在咖啡上画画。而茶百戏却能用透明的清水使茶汤幻变出白色的图案。清水幻变图案是中国独有艺术，展示中华民族的创造力。”
为什么仅用清水，就能在茶汤上作画呢？个中奥妙就在于茶汤悬浮液。简单来说，茶汤悬浮液中含有大量气体微粒，加水之后，其中的气体微粒变浅变白，从而出现图案。那么，茶汤悬浮液如何而来？依靠点茶的方法来完成，包括炙茶、碾罗、候汤、熁盏、调膏、击拂六大步骤。
章志峰进一步解释其中原理：“炙茶”的目的是提香和干燥茶饼以便“碾罗”，“碾罗”是将茶饼碾碎后筛成细细的茶粉，这样点出的茶汤悬浮液才会光滑细腻。候汤即煮水，熁盏即温盏。茶盏若冷，则不利于悬浮液的形成。调膏和击拂则是制作悬浮液的核心步骤，就是将碾细的茶粉舀到盏中，加热水调成膏状，再用汤瓶注水，然后用茶筅回旋搅打，让茶汤表面形成一层覆满盏面的悬浮液，并能保存一段时间。这种悬浮液是以茶筅搅打茶汤，使之与空气充分混合后形成的，而不是以向茶汤中添加增稠剂等方式实现，其诀窍在于击拂的方法和力度。
作画是另一关键步骤。章志峰说，这一过程主要是通过注汤、运匕来完成。所谓“注汤”就是向茶盏中注入热水以稀释悬浮液，“运匕”指用茶匙沾水以稀释悬浮液来作画。运匕既可以单独使用，也可以用来对注汤幻化出来的抽象图案进行修饰，使之更加形象。“茶百戏”属于“瞬间艺术”。由于消散较快，要求作画者从击拂准备和作画都必须迅速完成，技巧熟练，掌握流动性，并通过娴熟加水的数量和速度来使图案呈现虚实变化。“一般20分钟内就要完成作品，如果在炎热的夏天，时间更要缩短到5~10分钟。”
章志峰称，茶百戏的茶汤欣赏完毕后，需要品饮时，可分到小盏内，加水稀释后享用。
分享到：
微信扫一扫，分享小程序
扫一扫，分享至朋友圈
温馨提示：
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益，并夸大参与后的收益效果等，以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
为保障您的权益，避免相关的经济损失，互动吧平台特此说明，平台仅提供相关的技术支持，不承担参与者与主办方在活动过程中的相关纠纷，若出现相关纠纷，平台会积极协助处理。
还木有人报名，快来成为活动第一人吧！
正在加载...
- 为你推荐
-
{{hot.infoTitle}}{{hot.infoStartTime}}
{{hot.infoStartTime}}
{{hot.infoStartTime.substr(0,16).replace(new Date().getFullYear()+'-','')}}
Live{{hot.plusDiscountPriceRange}}{{hot.priceWithSign}} {{hot.highlight|html}}
加载中
该主办方未认证，请注意风险防范！
{{pub_count}}
活动{{fansCount}}
粉丝{{shopDesc|html}}进店>
Ta组织活动太忙，还没腾出空写简介进店>
一对一为您答疑解惑
-
{{selectlist.title}}
{{selectlist.infoDate}}{{selectlist.priceWithSign}} {{selectlist.plusDiscountPriceRange}} {{selectlist.highlight}}
加载中...
-
{{list.shortName}}天{{list.desc1}}{{list.desc2}}
支付成功
-
增值服务
7 30 90 天{{functionName}} - 有效期 {{effectDate}}至{{expiryDate}}
- 支付金额 {{price}}元
成为银牌会员
{{infoText}}
-
高端模板免费用
提升活动人气
-
活动排名加权
提升活动排名
-
去除报名页广告
提升活动报名效果
-
高端邀请海报
全场无限使用
-
活动优先审核
快人一步上架曝光
-
大额提现
限额提升4倍
-
报名渠道监测
掌握各渠道业绩
-
发布多场次活动
发布一次一劳永逸
-
免认证服务
免99元审核服务费
-
更多特权
敬请期待
马上开通
-
{{item.type}}
¥{{item.price}}/{{item.viewType}}
¥{{item.oriPrice}}/{{item.viewType}}
季卡、半年卡、年卡均已包含认证审核服务费，支持开具发票
使用微信或支付宝扫码完成支付
支付金额：¥{{selectGrItem.price}}/{{selectGrItem.viewType}}(已省¥{{selectGrItem.oriPrice - selectGrItem.price}})
购买成功
已购买{{orderName}}
支付金额：¥{{payMoney}}
购买商品：{{orderName}}
扫码支付更轻松
购买成功
已购买{{orderName}}
{{curMemberData.title}}
{{curMemberData.tip}}
-
{{item.name}}
查看更多权益>
{{curMemberData.tags[0].name}}
查看更多权益>
{{item.imgText}}
-
{{temp.text}}
扫码成功
请在手机端支付
购买成功
您已成功购买{{checkMemberData.name}}
关注成功
扫码
185-1971-5119
