主办单位：世界中餐业联合会

承办单位：山东省烹饪协会

青岛骏晟国际会展有限公司

为推动预制菜全产业链高质量发展，为建设健康中国、美食强国做出更大贡献，推动中国预制菜产业健康发展，2023年6月9-11日在济南舜耕国际会展中心举办2023中国北方国际新餐饮博览会，同期举办2023山东预制菜产业营销大会。

2023山东预制菜产业营销大会，以“凝聚新机遇·共谋新发展”为主题，立足“政策链、产业链、创新链、金融链、人才链”五链融合，“会议论坛+合作对接+展览展示+赛事活动”多为一体，预制食品产业链升级和区域特色经济发展为推手，推动山东优势产业特色产业高质量发展。通过聚焦预制菜行业全产业链、生态链，前端到终端，线上到线下，形成大数据平台，创新引领产业发展，促进中国预制食品行业健康发展。大会将以主旨演讲、圆桌对话、行业论坛、晚会盛典、展览展示等多种形式，深度解析中国预制菜行业发展趋势，融合推动创新智慧，打造集产业创新性与前瞻性于一体的综合性论坛峰会。探讨预制食品产业创新发展路径，引领发展方向。形成预制食品最前沿发展的大脑和智库，为企业走向世界保驾护航。

北方餐博会，山东餐博会，山东预制菜展，济南预制菜展，山东烧烤展

多方位媒体宣传

（一）强大的宣传矩阵

1、高规格：拟邀请央视权威品牌宣传以及省、市重点媒体，新闻网站人民网、新华网、海外网等的重点宣传；

2、全方位：运用电视、广播、网络、新媒体、户外等线上线下多种媒介对展会以及各项重大活动进行全方位的采访报道；

3、立体式：组成由线上新问题与线下电视、纸媒、市场及社区，联合行业专业媒体等立体式宣传。

（二）多渠道直邀目标买家

1、行业协会代表团

国家及地方行业协会、行业联合会、商会等代表团。

2、买家采购交易团

行业供应链、团餐/中央厨房/外卖产业、连锁餐饮/特许经营店/零售店、批发商、代理商、经销商、大型商超/便利店、生产商、酒店/教育/医疗/航空、电商等新兴渠道商、生产配套及服务企业等。

3、投融资机构代表团

银行机构、投资机构、私募机构、创业投资、担保、小贷及知识产权、会计、法律、咨询等相关服务机构。

4、VIP特邀买家精准匹配供需

为具有明确采购需求或采购计划的高层管理及专业人士精心搭建的贸易服务平台。通过展前的电话邀约，深入了解买家的采购需求，为其推荐和匹配符合要求的参展商和产品列表，展会现场提供洽谈间，行程安排，促成更精准高效的一对一采购对接。

丰富的配套活动

直播观展，经销商线上选品

直播观会观展，经销商线上选品，邀约媒体专访，直播带货等多种形式，通过新媒体直播形式呈现给广大行业人士和观众以大会盛况、品牌风采、产品推介、精彩活动等内容，助力品牌提升影响力，线上线下融合，寻求更多商机。

本次大会主要包括论坛、活动、展览三大部分。重点围绕行业发展论坛、上下游产业交流大会、新兴渠道解读、供需对接等配套论坛活动以及丰富的小型发布活动。

活动论坛

重点围绕行业发展论坛、上下游产业交流大会、新兴渠道解读、供需对接等配套论坛活动以及丰富的小型发布活动。内容：邀请政府相关部门代表、商协会负责人、行业知名企业家和权威专家分享产业政策解读、实战经验、产业前沿动向，激发商业思维、启发研发思路，促进我国预制与调理食品产业的高质量、健康发展。

预制菜产业投融资论坛

预制菜供应链及新零售论坛

中国餐饮行业预制菜交流峰会

中国商超便利行业预制菜创新峰会

中国电商外卖渠道预制菜发展论坛

山东省烹饪协会预制菜技术专业服务委员会成立大会暨主席峰会

中国预制菜开发应用发展峰会

16市餐饮行业协会+预制菜企业经营分享沙发论坛

山东省烹饪协会全省会长+主席圆桌宴会

山东省名菜名店名吃评选

精彩赛事

赛事为膳食单位的管理者、烹饪师提供了一个展示、切磋、交流的宽广专业平台。由协会牵头组织多场烹饪大赛，菜品由企业提供，赛事设特金奖、金奖、银奖三大奖项，由权威评委坐镇进行评比并颁发获奖证书奖牌。

论坛颁奖盛典

奖项评选旨在表彰先进、鼓励创新和坚守，引领行业新风尚，助力预制菜行业健康有序发展，向市场和消费者推荐一批品质过硬、值得信赖、口碑优良的企业和品牌，为广大厂商与消费者搭建更宽阔有效的交流沟通平台。颁奖盛典将现场发布各大奖项并颁奖，获奖企业将获赠奖牌，并享受下届展会参展费减免等优惠服务。

展品范围

预制食品（预制食材、方便菜肴、方便主食、料理包、调理食品、自热食品、即食食品、速冻食品等）。

餐饮食材（肉禽食材、水产冻品、蔬菜菌菜、豆制品、面制品、烧烤食材、火锅食材等）

调味品（复合调味料、汤料、配餐调料、食品添加剂、餐饮调味品等）。

机械设备及周边配套（生产机械设备、包装机械设备、包装、餐具、发热包、品牌策划等）。

新零售（智慧餐厅、信息化服务商等）。

冷链物流（冷藏冷冻设备、运输装备、预冷及净化工程、冷链仓储及搬运设备、信息系统、监控系统、冷藏柜陈列柜等）。

参展费用 

标准展位：3米*3米=9平米，7800元/个。（地毯、围板、公司楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个）。

精品展位：3米*3米=9平米，9800元/个。（展位精品搭建装修、咨询桌1张、洽谈桌1套、高展示柜1个、电源插座、长臂射灯2盏、地毯）。

室内光地：980元/平米，（光地36平米起租，不带任何展具及设施）。