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2022第二十九届酒店餐饮食材展
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2022年,武汉良之隆携手佛兴· 第二十九届广州酒店用品展览会联合办展,强强联合,深度融合食材餐饮和酒店行业,用新食材、新技艺、新理念挖掘粤菜魅力,促进粤菜在粤港澳地区的繁荣发展。
本届展会覆盖肉禽、水产、米面、果蔬、预制菜、调料品及餐饮设备等全品类,预计将有两百多家优质食材厂家参加,其中不乏千味央厨、良之隆、国联水产、翔泰渔业等知名厂商,展出展品达2000+。
良之隆·2022第三届中国粤菜食材电商节,一直致力于弘扬粤菜饮食文化,优先展示广东特色食材,并用各式新食材多角度创新粤菜,加强粤菜在本地区市场之统领地位,推动粤菜、广州美食走向全国、走向世界。
弘扬广府文化,激发粤菜活力
本届展会将继续弘扬广府饮食文化,整合全产业链资源,以粤菜创新为核心展开一系列的商贸交流和厨艺展示活动。
广佛两地粤菜厨师精英汇聚,现场比创意、比技艺、比出品,传承好粤菜精神,通过菜式比拼创新粤菜,激发粤菜魅力、活力、可塑性,让传统粤菜焕发青春活力,快速抢占年轻人市场。
聚焦品牌创新,发展国内餐饮业
良之隆·2022第三届中国粤菜食材电商节还将举办2022大中华餐饮业品牌创新领袖峰会。
届时将邀请粤菜师及行业资深人士,结合近年来粤菜发展的现状和问题,对症下药,一起探讨粤菜创新和在全国甚至世界范围内的品牌推广,以及国内地区餐饮品牌创新和发展的新方向。
新粤菜交流品鉴,做实供需对接
作为粤菜食材节的亮点活动,新粤菜品鉴交流大会一直备受各界关注。
粤菜
MEI SHI
2022新粤菜品鉴交流大会,搭建食材厂家和粤菜餐企精准交流对接的大舞台,通过集中的新粤菜菜品演绎,用三道不同风味的菜品,持续吸引观众和买家品尝,促进了食材厂家和餐饮企业品牌大曝光,以及双方的深度合作和对接。
传承广府饮食文化、用新食材创新粤菜,良之隆·2022第三届中国粤菜食材电商节即将在12月隆重举行,将打造一场独具匠心的食材产业盛会。
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