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互动吧-寻味潮汕:品工夫茶、涮鲜牛肉、撬南澳蚝,一场舌尖上的侨乡漫游记

寻味潮汕:品工夫茶、涮鲜牛肉、撬南澳蚝,一场舌尖上的侨乡漫游记

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广东省潮州市潮安区潮汕
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DAY 1
一纸侨批·老城初见


开营仪式

快乐开营,发布信使使命


上午抵达汕头,入住酒店后举行开营仪式。孩子们围坐一圈,拾获一只漂流瓶,共同品读一封真实的百年侨批家书——在没有通讯设备的旧年代,远走南洋的潮汕先辈,靠着一封封家书寄托乡愁、报平安。



City Walk

漫步⼩公园骑楼街区


漫步汕头小公园历史文化街区。骑楼连廊一圈圈铺开,南洋风格的窗楣、老字号招牌,每一处角落都藏着汕头百年来的繁华过往。



《侨批⾥的中国》

读懂一封家书的重量


走进侨批文物馆,探寻世界记忆遗产的独特魅力。老师带着孩子们读懂侨批的真正意义:这不止是简单的家书,更是潮汕华侨闯荡海外、心系故土的最好见证。老师会给孩子们布置个小任务,找一封没有涂改的老侨批,观察信纸上的敬语、留白与落款。听老师讲讲老一辈潮汕人背井离乡、艰苦打拼,却始终牵挂家乡的动人故事,读懂藏在字里行间的乡愁。



《百年邮局》

手写明信片寄思念


走进大清邮局,孩子们亲手书写明信片,把旅途的快乐、思念寄给家人。



DAY 2
⼭海启航·灯塔望乡


《潮汕通史》

看红头船展


走进潮汕历史文化博览中心看红头船,当年潮汕人下南洋,坐的就是这种船头刷红漆的木船,红头船是潮汕华侨的标志性船只。 孩子们要完成一个小任务:把红头船的船头颜色画下来,读懂潮人“过番”的历史。



跨海登岛

⻓⼭尾灯塔望乡


乘车跨越壮阔的南澳大桥,来到百年长山尾灯塔——这里是旧时华侨出海后,回望故乡的最后一抹坐标。孩子们在这里完成望乡仪式:面朝大海站好,念一句“故乡安好”,把百年前游子回望家园的心情,换成自己的一句话。



北回归线地理课堂


打卡南澳「自然之门」,实地探秘北回归线。作为国内少见被北回归线横穿的海岛,课本上抽象的地理知识,此刻实实在在铺展在脚下。让孩子走出书本,直观感受独特的地理奇观。



DAY 3
海上趁⻝·侨宅荣光


海洋课堂

海上牧场渔获体验


搭乘渔船奔赴海上牧场,体验潮汕人靠海吃海的生活底色。孩子们跟着渔船,亲手拉蟹笼、撬生蚝, 刚捞上来的生蚝,自己拿工具撬开尝尝鲜,一口体验潮汕海岛独有的鲜甜。



海墘拾趣

⻘澳湾沙滩探索

漫步风光旖旎的青澳湾,踩沙逐浪、漫步海边。孩子们自由捡拾好看的贝壳,收藏一枚专属海岛信物,留存属于潮汕山海的独家记忆。



侨宅⾮遗

探访陈慈黉故居


走进被誉为「岭南第一侨宅」的陈慈黉故居,整座宅院融合中式古建和西洋设计。孩子们观察屋檐嵌瓷、墙面花砖、厅堂木雕——为什么华侨在外辛苦打拼,攒下财富后第一件事总是回乡建大房子呢? 听老师娓娓讲述华侨先辈在外勤恳打拼、致富归乡、建宅兴家的故事,



⾮遗英歌舞

感受潮汕热血民俗


现场观赏国家级非遗英歌舞。鼓点一响,那气势绝了。孩子们要仔细观察队伍阵型、动作节奏,看看这些舞者脸上涂了什么,手里拿的是什么? 感受潮汕本土热血的民俗文化。



DAY 4
韩江⽂脉·古城烟⽕


⽂起⼋代之衰

韩⽂公祠寻迹


走进韩文公祠,登侍郎阁望韩江。一位被贬的官员,为什么能让一片土地文脉兴盛千年?孩子们站在阁上听韩愈来潮州任职、治理地方、兴学育人的故事,让孩子读懂,正是千年的崇文重教之风,造就了潮汕源远流长的文化底蕴。



桥梁智慧

⼴济桥⾛读


踏上广济桥,打卡独特的「十八梭船廿四洲」奇观,带着疑问边走边探索:——桥中间为什么是断开的一排小船,它们到底是干什么用的? 孩子们要在桥上找一找:哪段是固定的石梁,哪段是可以开合的浮船,看看古人是怎么用智慧解决行船和过江问题的。



古城烟⽕

牌坊街⾛街串巷


穿行潮州古城街巷,孩子们分组去寻找一座状元坊。读一读上面的字,看看老宅门楼上的彩画,听一听牌坊背后的人物故事。



潮式生活体验

学⼯夫茶、听地道潮剧


孩子们跟着老师一步步学习工夫茶冲泡手法、传统叩指礼,掌握潮汕待客的茶道礼仪。再听一段经典潮剧,一唱三叹里,是潮州人日常的茶与戏。



手打牛肉丸手工实践


动手体验潮汕经典非遗美食 —— 手打牛肉丸。手臂的酸、砧板的响,就是“千锤百炼”四个字的意思。好的牛肉丸是打出来的——捶多少下,才算一颗好牛肉丸?




DAY 5
古寨寻根·信归潮乡


龙湖古寨

探寻潮汕宗族跟脉


走进千年龙湖古寨,穿梭在古巷和老宅里。带孩子去找一座宗祠,看看门楣上的牌匾和雕花。老师为孩子们讲解潮汕宗族文化,读懂潮汕人无论远行多远,始终不忘故土、修缮宗祠、守望家园的根脉情怀。



⻝俗⼿作

DIY吉祥红桃粿


孩子们动手揉皮、包馅、压印,一步步亲手操作,做出造型精致、寓意吉祥的红桃粿。蒸熟出炉的粿香满满,让孩子亲手带走一份专属的潮汕烟火年味。



结营仪式

一封回信致敬岁月


五天旅程收官,开启专属结营仪式。回望第一天读到的百年侨批家书,回顾五天一路的收获,孩子们写下属于自己的回信,投进漂流瓶——第一天,读的是百年前出洋的人寄回故乡的家书;现在,写的是孩子自己的回信。最后上台领取潮乡信使勋章与研学证书,把这段潮汕山海记忆好好珍藏。



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住宿:温暖舒适的休憩港湾

全程优选精品酒店 + 海岛特色民宿,住得舒服,也能感受不一样的在地氛围。让孩子们在尽情玩耍后,能有温暖如家的休憩环境。


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(如遇满房,将调整至同级别其他酒店,以实际安排为准)


餐饮:舌尖上的潮汕

带着孩子尝地道潮汕味道。安排一顿正宗的潮汕牛肉火锅——汤底咕嘟咕嘟地响,牛肉丸在锅里浮浮沉沉,蘸一筷子沙茶酱送进嘴,鲜得孩子直舔嘴唇。还有自己亲手做的红桃粿、手打牛肉丸、新鲜海味轮番上桌。白天课堂上学过的潮汕味道,晚上在餐桌上再遇见一次,用味蕾记住潮汕。


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费用详情

| 费用包含 |

1.食宿:全程4晚精品酒店住宿,2人一间(如遇单人需补房差或根据酒店实际情况安排家庭房及三人间);4早+9正;

2.用车:潮汕当地全程正规旅游大巴;

3.行程中领队老师/生活老师/摄影师等费用

4.包含行程内所有门票、讲师、交流等费用;

5.行程内所有场地、课程及道具费用

6.责任+意外双保险


| 费用不含 |

1.往返潮汕大交通费用

2.自由活动期间消费等个人支出费用;

3.寻回个人遗失物品所产生的相关费用、因个人疏忽、违章或违法引起学校、酒店、营地损失赔偿费用等,因团员个人原因造成的设施及设备损坏造成的赔偿;

4.3%的发票税点等一切未在“费用包含”内注明的费用。


注意事项

【报名须知】本游学为室内与户外课程相结合的形式,报名家长请确保参与的学员自身具备适应活动的身体条件。

【老师配置】人文领队老师,驻地导师,摄影师;长线游学团师生比约1:10。

【酒店说明】酒店以行程内参考为准,旺季可能会调整同级酒店,如遇民宿房间房型不一,以报名顺序、人数酌情安排房间.

【行前须知】客服行前会发送详细行前通知书,包含流程安排、注意事项、老师联络等细则。


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提前15天-30天提出申请,退80%,扣20%;

开营前7-14天提出退营申请,退50%,扣50%;

开营前1-6天提出退营申请,退20%,扣80%

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