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餐饮超级店长提升营~~运营更顺畅,管理更轻松!
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■ 发生重大客诉与突发事件不知如何应对;
■ 采购备货不充足,菜品提前估清,影响营业额和顾客满意度;
■ 设施设备使用过程中发生故障,影响正常运营;
■ 收市无标准,造成员工拖班严重;
■ 每日值班后无总结及改善计划;
■ 值班安排混乱,员工满意度低下,人员流失严重
............
综上所述:
店长是否具有核心领导力至关重要!
是否有完善的值班管理系统至关重要!
是否有完善的门店训练系统至关重要!
是否有完善的订货管理系统至关重要!
是否有完善的门店排班系统至关重要!
俗话说:店长强则门店强!如何打造出真正的超级店长?运用高效的管理方法,确保营运现场高效顺畅,是每位餐厅管理者必备的能力!
餐饮超级店长提升营:从餐饮现状入手,帮助餐厅成为一个能让顾客满意,员工开心的场所,从而实现顾客持续增长; 帮助门店管理者建立个人影响力,让其成为员工心目中的领导,适时为员工提供辅导,成为真正的教练而非超级员工;做到让每一个员工能成为解决现场问题的专家,实现门店的QSC的稳定,为门店业绩负责,实现门店开源节流最大化,最终完成公司下达的经营指标!
超级店长提升营——讲师介绍
课程目标
课程亮点
课程安排及学习费用
课程主题:餐饮超级店长提升营
课程时间:2018年4月25日~27日
课程费用:2999元/人
参课对象:老板(股东)或总经理带队、运营总监、行政总厨、营运督导、店长、前厅经理。
开课地点:成都市武侯区二环路西一段6号 优尼客酒店 7层会议厅
课程学习报名方式
报名方式一:请电话联系成都易知咨询顾问
陈老师 18782256899
18675882265
报名方式二:扫描二维码图片加微信好友咨询
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