温馨提示《学员必看》

以下课程介绍是五级/初级工和四级/中级工 放一起做的课程介绍展示

0基础同学都是五级/初级工开始

相关从业人员或有初级基础 且工作满五年的同学可以报四级/中级工

具体看自己条件符合报哪个等级可以私信报名老师确认切勿自行下单交费。

科目：中式面点师五级/初级工

课时：两个半月左右，每周一次（依实际政策为准）

适用人群：成人

适用阶段：零基础入门

费用相关：

徐汇上海南站学费2900元（线上报名交纳）材料费600＋考试认定费530 （上课交纳）

普陀宜川路 学费2900（线上报名交纳）材料费＋考试认定费530 一共980（上课交纳）

宝山万达学费2900（线上报名交纳）材料费400＋考试认定费530（上课交纳） 滚动班

浦东济明路学费2900（线上报名交纳）材料费500＋考试认定费530（上课交纳）

闵行莘庄 学费2370(线上报名交纳） 材料费550＋考试认定费530（上课交纳）滚动班

每次课做好的成品可以现场吃也可以打包带回家。

要进哪个校区班次私信与茗教育老师哦，切勿自行下单。

考试通过符合条件见证市补贴，在职正常缴纳社保1200  沪籍失业1500 部分区还有单独区补（具体以各区政策通知为准）

                         ——   图文详情 ——

严格按照中式面点师上海市初级职业培训大纲要求，传授和面揉面、搓条、下剂、擀皮及各类馅料制作，学习水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团等品种制作。

课程设置：基本功练习、木鱼饺、状元饺、一品饺、鸳鸯饺、冠顶饺、猪蹄卷、鲜肉烧麦、糯米烧麦、鲜肉小笼、豆沙包、蔬菜包、寿桃包、葱油花卷、鲜肉中包、奶黄棉花包、钳花包、佛手酥、菊花酥饼、桃酥饼、蟹壳黄、凤梨酥、黄桥烧饼、鲜肉月饼、椒盐圆腰酥等。

以上内容仅供参考，具体学习内容以班级授课为准。（中级课表在最下面）

报考条件

五级/初级工

(1)年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作

(2)年满16周岁，从事本职业或相关职业工作

四级/中级工

(1) 累计从事相关职业工作满5年

(2) 取得相关五级证书后，累计从事相关职业工作满3年。

(3) 取得相关专业中职及以上普通高等学校毕业证书 (含在读应届毕业生)

相关职业:中式烹调师、西式烹调师、西式面点师、糕点面包烘焙工、米面主食制作工。

相关专业:中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点工艺、烹调工艺与营养(烹饪工艺与营养)、烹饪与营养教育。

徐汇上海南站最新开课安排及课表如下

普陀宜川路最新开课安排及课表学习内容如下供参考

宝山万达最新开课安排

闵行莘庄最新开课安排

浦东济明路校区最新开课安排

一、补贴对象

（一）本市户籍、在法定劳动年龄段内的以下对象可享受职业技能提升补贴：

1．失业人员、协保人员和原农村富余劳动力；

2．参加本市社会保险并处于缴费状态的在职从业人员（以下简称“在职从业人员”）；

3．本市中等职业学校和高等院校的毕业学年学生；

4．残疾人、退役五年内的退役士兵等经认定的人员。

（二）外省市户籍、在本市就业的在职从业人员，参照本市户籍在职从业人员享受职业技能提升补贴；外省市生源、在本市中等职业学校和高等院校就读的毕业学年学生，参照本市生源毕业学年学生享受职业技能提升补贴。

二、补贴标准：

根据劳动者取得职业技能等级证书的不同等级，补贴标准分别为初级工（五级）1500元/人，中级工（四级）2000元/人，高级工（三级）2500元/人，技师（二级）3000元/人，高级技师（一级）3500元/人。

1. 补贴对象范围内的本市户籍失业人员、协保人员和原农村富余劳动力，以及残疾人、退役五年内的退役士兵按补贴标准享受100%职业技能提升补贴；

2. 在职从业人员按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；

3. 高等院校毕业学年学生在毕业学年取得中级及以上职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；

4. 中等职业学校毕业学年学生在毕业学年取得职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受1次职业技能提升补贴。

   另：公务员或事业编制内不在补贴范围内，符合条件可自费学习及考证。
   

补充：本操作口径自 2022 年 1 月 1 日起实施，补贴标准及流程以人社政策为准。

根据国家和本市关于职业技能提升行动专账资金管理办法的规定，对纳入专账资金使用范围的各类项目，原则上每人每年可享受不超过3次补贴。

证书如下供参考（报考的哪个等级对应等级栏显示所报考等级）

科目：中式面点师四级/中级工

课时：3个月左右，每周一次（依实际政策为准）

适用人群：成人

适用阶段：初级持证满3年或相关从业满五年（工作经验个人承诺）

班型：小班/中班

中式面点师四级/中级工费用相关：

徐汇上海南站学费3190（线上报名交纳） 材料费800＋考试认定费590（上课交纳）

浦东济明路学费3190（线上报名交纳） 材料费700＋考试认定费590（上课交纳）

普陀宜川路学费3180（线上报名交纳）材料费＋考试认定费590 一共1040（上课交纳）

宝山万达学费3180（线上报名交纳）材料费待定，考务费590（上课交纳）

考试通过符合条件见证市补贴，在职正常缴纳社保1600  沪籍失业2000 部分区还有单独区补（具体以各区政策通知为准）

最新开课安排上面和初级开课一起注明了（符合条件的同学私信与茗教育各位老师，切勿没有了解清楚就自行下单）与茗老学员再报名均可享受老学员专属福利优惠返现。

以下是徐汇校区最新开课安排及课表（供参考 每个校区授课内容基本一样）

普陀宜川路校区往期课表如下供参考

现在的补贴项目无论哪个等级 报考都是个人承诺制 不管你是相关专业相关职业还是非相关专业非相关职业报考都是个人承诺制 。