时间： 2026年11月19日（周四）19:00 — 11月22日（周日）17:00

地点： 上海崇明岛 · 椿庭朴门农场

主讲： 彭月丽（生态农业课程）

农场建设分享： 大熊（自然营造、系统规划）

共创带领： 华盖茉莉（食物卡牌工作坊、“从土地到餐桌”共创）

这是一次生态农业共学营，地点在一个已经活出生态农业内在价值的小而美的生态农场，邀请20位对生态农业有兴趣、正在或有意愿返乡的伙伴，一起围绕堆肥与土壤改良原理与技术，结合农场的生产生活体验，交流与对话，重新理解可持续农业的内在逻辑，探讨适合自己的生态农业之路。

文/彭月丽

01 我为什么发起这次共学营

我是一名80后，出生在华北平原的乡村。小时候经历过乡村的美好，也见证了30余年乡村和农业的巨大变迁。

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往期“从土地到餐桌”大地守护者 彭月丽 个人专访

我在高中时代确定了自己想要从事农业的理想，于是读了农业大学，一直读到硕士毕业。但在主流农业科学之路上，我没有找到农业可持续的钥匙。

有幸在学校遇到恩师——日本的土壤改良专家池田秀夫先生，经常一起到乡村进行田野调查和实验研究，找到了生态农业之路。

池田秀夫和彭月丽 在田间学校课程现场

毕业之后，我一直从事生态农业相关的工作，做研究、做科普，组织生态新农人互助共学网络，也返乡创办了自己的家庭生态农场，参与创办城市农场等。

十余年的工作经历中，我遇到过很多很棒的国内外生态农业界老师，也学习了很多不同的农法。

生态农业圈圈子不大，但却是门法林立，不时还会有一些争吵和互相看不上。在我们组织的「沃土返乡青年共学网络」里，曾经出过一期杂志内刊《可持续农业——农法江湖》。其中序言里写到：

“当今不同农法的传承者吵得不可开交，但是各个农法的开创者见面大概只会会心一笑。”

回到实践，所有的农法只是“指月的手”。当我们真正去实践，从土地的角度去理解，就会发现不同农法的相通之处，进而可以根据自己所拥有的资源条件和当下的状况去判断，选择或创造出最适合自己当下的方法。

这也是我们这次共学营的目标之一：认识和理解可持续农业的内在逻辑，回到技术或方法的本质去理解技术，进而去创造最适合自己的路径。

02 做农场，不只是技术问题？

当我们真的返乡开始做一个农场，又不只是技术的问题了。对土地、对人、对经营能不能做出准确真实的观察、判断，然后落地执行，都至关重要。

有一位农业前辈说：“做农业就像玩杂技，一步错全盘错。”

于是，各位生态新农人们变身“多面手”，什么都要学。不但学耕地，还要学财务、管理、视频剪辑、商业策划、生态建造等等。

最后有些伙伴年纪轻轻就满头白发，或者身心俱疲，让人好不心疼。于是又要开始学习中医或者“疗愈”，或者直接跟农业说拜拜。返乡务农，于是真的成了一个“梦”。

我总觉得哪里有问题。因为真正的爱应该是相互滋养的。

生态农业或许应该另有其路？

03 在椿庭朴门，看见生态农业本来的样子

去年5月，我第一次来到椿庭朴门家庭农场，感觉一下就对了。

它是一个真正活出生态农业内在价值的农场。他们的生态建造、农耕、厨房料理等每一个行为，都折射出对待土地、对待人、对待其他生命的爱与尊重。他们的脸上洋溢着幸福、温暖与安定，每个人都是闪闪发光的。

在这里，我看到，生态农业种植和经营逻辑一致性。

上海崇明岛 · 椿庭朴门农场一隅

我觉得生态农场这种运营状态才是对的：简单、真实，知行合一，和谐统一，也是我们返乡务农的初衷吧。

04 生态农业生产与经营，道法不二

我在读书的时候，曾经有过很长一段抑郁的状态。第一次把我从这种状态拉出来的，就是一次土壤调查。

那次我跟老师去乡村一块土地做调研。在挖开土壤剖面的时候，发现根系附近有很多蚯蚓以及其他虫子和微生物菌丝。老师在讲，蚯蚓钻过的洞如何为植物和其他生命创造生长空间和营养来源。

我的心一下被触动到了。我突然意识到，不管我有没有意识到，我都在接受很多生命的帮助。而且他们也是在过好自己的生活里，我们就是这样活在彼此的生命里。

上海崇明岛 · 椿庭朴门农场日常

当下，我觉得如释重负。原来我和这个世界一直是连接的，我不再觉得孤单，而且充满感恩。

是的，“道法自然”。大自然的道和这个世界的道无二。我们做好农场的生产、运营和建设，不应该继续延续主流市场的逻辑和价值体系，也应该是和生态农业的道无二的。我们只是在落地这个道到事事物物，包括待人接物、经营管理。

做农场、做工作，也可以说是我们在“活出大自然的爱”的过程。因此，我认为，我们有必要从生命的角度重新理解生态农业的原理与技术，并真正在自己的农场运营中落地出来。

这也是这次共学营的第二个目标：希望通过沉浸式体验 椿庭朴门 的在地生活，深度理解生态农业的内在逻辑与价值观。也许我们可以陪伴彼此，寻找自己的工作、生活之道。

05 今年10月，我们一拍即合

今年10月，我带华盖茉莉再次来到椿庭朴门。我们和主理人大熊相谈甚欢，谈到生态农业的生产、生活、生命成长，当下一拍即合，于是有了这次生态农业共学营。

我们想邀请20位对生态农业有兴趣，或者正在、有意向返乡的伙伴，一起围绕生态农业中堆肥与土壤改良原理与技术来一次深度共学。

上海崇明岛 · 椿庭朴门农场日常

除了学习理论原则，我们也会一起动手做堆肥、观察土壤与植物；也邀请大家一起深度体验椿庭朴门的在地生活方式，身土不二。

除了“生态农业共学”，这次大熊也会分享他在农场的生态建造过程与生产生活的思考。还有可持续生活方式推广平台主理人华盖茉莉带来的“可持续食物卡牌工作坊”，大家将以轻松有趣的方式，一起共同探索当下食物系统的现状与问题。

01 工作坊信息

课程目标：

1.理解可持续农业的内在逻辑；

2.认识健康土壤，理解土壤改良的原理与技术；

3.掌握堆肥原理与技术；

4.沉浸式感受椿庭朴门的在地生活方式，

适合谁参加：

农场主 / 新农人

设计师（建筑·景观·规划·产品）

消费者 / 家庭主厨

老师、学生 / 教育工作者

可持续相关行业探索者

对生态农业、有机生活有兴趣，或正在、有意向返乡的伙伴

招募人数： 15人成行，上限20人，以保证教学效果与参与深度。

报名时附带问卷调查生态位，共创环节将按生态位分组。

场地介绍｜椿庭朴门农场

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往期“从土地到餐桌”大地守护者 熊锋 个人专访

椿庭朴门农场位于上海崇明岛，由朴门生态设计师、非遗传承人与建筑师共同发起，自2017年持续营建，是上海地区可持续旅行与生态农业现场教学的实践基地。

引导员介绍

彭月丽｜生态农业课程主讲

山东农大农学硕士，沃土可持续农业发展中心核心发起人。十年间发起返乡青年生态农业互助共学网络，累计培训农友超2000人次；历时五年编辑出版9期《可持续农业》杂志内刊，收录近百个生态农场案例；参与推动出版《可持续农业：案例与经验》。目前在深圳梧桐岛运营6000平方米屋顶农场。既是生态农业一线实践者，也是行业里可信赖的技术支持者与理论沉淀者。

大熊｜椿庭朴门农场设计分享

建筑师，山河行设计机构创始人，椿庭朴门发起人、设计者和建设者。2003年创立设计机构于上海，跨界室内、建筑、环境、产业规划与产品研发等领域。2017年5月起，倾情营造椿庭朴门共同家园。

华盖茉莉｜参与式共创带领者

湖南和山生态农业创始人、和山美田Mitaan可持续生活方式推广平台主理人。朴门PDC设计师、盖娅自然体验师、生态营造师。2020年主导生态农业公司战略转型，深耕生态农业实践，传递““从土地到餐桌””的健康理念；发起并承办多场可持续主题社群活动，擅长以互动游戏化工具激发参与者对食物系统、土壤健康的深度思考与行动力。

主办与承接：

和山美田可持续生活方式推广平台：统筹策划、课程运营、招募与推广。

椿庭朴门：场地与在地资源支持、现场共创内容共建、联合推广。

02 椿庭朴门·可持续农业田间工坊总日程安排概览

课程会跟据天气和实际情况做微调，以现场为准

03 课程费用与后勤

课程费用：1880元/人

包含：三日课程、保险、卡牌工作坊、“从土地到餐桌”、篝火、泛舟体验；

此次活动椿庭朴门特别支持减免入场费（农场正常参访体验价145元/人/日）。

交通： 自理。往返崇明岛交通由学员自行安排，可在学员群内拼车。

住宿（四选一，报名时勾选并预订）：

农场营地式环保入住（自带水杯、洗漱、拖鞋等个人用品）

自带帐篷露营：免费（需自备专业户外帐篷与寝具）

农场帐篷：100元/人/晚

木屋入住：200元/人/晚

岛内酒店：自选（可推荐）

餐食（除“从土地到餐桌”外自费，报名时预订）：

早餐：30元/人

午/晚餐：75元/人

11月21日晚“从土地到餐桌”已含在课程内；其余餐食由农场厨房按需供应。

如有特殊忌口，请提前说明。

保险： 活动意外险由主办方代为购买，已含在课程费用中。

04 报名方式

招募人数： 15人开班，上限20人。

报名方式： 扫码报名，填写问卷

咨询联系人： 和山美田 桃子19911326344

报名时请选择： 住宿类型、餐食需求、特殊忌口、是否参加泛舟体验。

报名问卷将了解学员生态位，用于共创环节分组。

报名二维码

05 往期学员朋友圈分享

图源：往期可持续农业工作坊学员

温馨提示

1.请带保暖外套、田间鞋、手套、耐脏衣物；土壤调查环节可赤脚或穿轻便鞋，允许泥土沾身。另，篝火晚会环节，欢迎各位伙伴自带乐器，一起感受美好时光。

2.堆肥实操分组轮流上手，请自备手套与耐脏衣物。

3.破冰围炉、篝火夜话雨夜移入室内壁炉空间；“从土地到餐桌”雨天移至室内长桌

4.泛舟体验依天气与水位安全开展，不适合者可改在农场做告别田间散步。

5.车程较远，建议提前出发；建议预留充足时间返沪。

6.活动意外险由主办方购买；交通自理，可在学员群拼车。

身土不二。

从一堆堆肥开始，重新看见土壤、植物、生命与自己。

期待在椿庭朴门与你相见。

椿庭朴门全局图

文/ 彭月丽 华盖茉莉 编辑/桃子

（部分素材由引导员及农场提供）