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互动吧-【涵芬文化讲堂】传统文化课程~习茶

【涵芬文化讲堂】传统文化课程~习茶

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当找到可以让內心沉靜下来的载体

你就能感受到真正的自己


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中国传统文化八雅,琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。

茶是最融于我们的日常生活。


如果你也想:通过习茶享受优雅生活;修养身心,提升气韵;以茶会友、以茶交友;学习茶席、冲泡、品茗;那么就来充满书香气的百年涵芬楼一起习茶吧。

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(学员结业照)


为何习茶?


儒家将修身作为做人的基础,认为做人要质朴、方正,要有德性。《孟子》中说:“天下之本在国,国之本在家,家之本在身。”《大学》中说,修身最重要的功夫,是要诚意、正心,回到善良的人性上来。那人善良的本性是什么?就是《孟子.告子上》说的上天赋予人的仁、义、礼、智、信五德,这是人之所以为人的根基。

  

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(习茶课程教学用具)


1.  修养之道,身心受益

唐代刘贞亮认为茶有十德,茶可“散郁气,驱睡气,养生气,除病气,利礼仁,表敬意,尝滋味,养身体,行道,雅志”。明代朱权《茶谱》:“予尝举白眼而望青天,汲清泉而烹活火,自谓与天语以扩心志之大,符水火以副内炼之功,得非游心于茶灶,以将有裨于修养之道也。”朱权认为饮茶有益于“修养之道”。
 
2.  养生防病,调理身心

现代很多国家科学研究证明,茶叶含有许多对人体健康有益的物质,如茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡因、茶多糖、维生素、芳香物质、矿物质元素等,这些物质具有调节生理、养生防病、愉悦心情的作用。
 
3.  品味美好的生活方式

习茶是以茶为载体,通过烹茶品茶,以视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉,感受茶的形态、色泽、香气、滋味;领略行茶之涤器、赏器、煮水、点茶、品茶的茶韵之美;感悟茶中之道。



课程安排:




唐代茶仙卢仝曾留下著名的饮茶一到七碗的诗句,成为后人向往的饮茶境界


“一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”


涵芬文化习茶课七节:从不同角度诠释对茶的了解,学习常用的几种冲泡方法,

七次课程,带您步入茶的世界,从此生活中多了一份美好呈现,身心更健康。






课程内容


第一课:认识中国茶

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先导:讲解礼节、礼仪、注意事项,学员自我介绍。

一、导引:认识中国茶
二、茶的历史传承
三、茶的分类与产地(六大类及普洱)
  (课中冲泡一款茶饮)



第二课:茶艺

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一、茶艺论述(习茶精要、七美、七静)

二、认识绿茶及黄茶

三、玻璃杯的冲泡方法及演示

四、实操练习




第三课:茶器

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一、茶器(中国茶器沿革)  

二、认识白茶

三、绿茶的下投法、中投法及上投法

四、实操练习





第四课:茶与水

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一、上善若水,水的选用

二、认识乌龙茶

三、盖碗的冲泡方法

实操练习




第五课:茶与乐

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一、茶乐(行茶音乐)

二、认识红茶

三、认识黑茶

四、盖碗冲泡法演练

实操练习




第六课:茶席

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(中级课程学员作品)

一、茶席的布置

二、普洱茶

三、茶壶的冲泡方法

实操练习




第七课茶事艺文

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一,古代茶诗词、书画

二,再生茶冲泡品鉴

三,紫砂壶(紫砂壶养护)

四,紫砂实操练习

任选冲泡方法及结业





导师简介

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主讲人:杨阳

中华优秀传统文化讲师  制茶师 

国家高级茶艺师  高级评茶员 

专注于中国茶文化的探索和茶叶品质的专业品评,以及对于不同种类茶品的不同泡法等专项技艺的研习,曾于中国农科院茶叶研究所中国茶叶学会学习。致力于中国传统茶文化的传播与教学工作,走访了中国多处茶山茶园进行深入研究与实地考察。同时也造访日本、中国台湾等地,领略不同地区对于中国传统茶文化的传习精髓。

教学时长累计超上千学时;参与主持并多次举办相关方面的传统文化活动、茶艺培训、与茶文化雅集,并参与拍摄中央电视台中外文化交流项目专题片的茶艺文化等节目。社会茶文化推广,社区文化讲堂,学校教师的茶文化培训,中小学校园课程,茶园游学等。

注重茶艺与身心沟通等方面,包括茶与身体健康的关系。让中国的茶文化更好的融于生活,融于社会大众中的良好体验。

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茶课掠影


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●地址

北京市东城区王府井大街36号

涵芬楼书店二楼艺术馆


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( 赠送定制个性品茗杯)


●课程时间

循环授课 持续招生

每周六下午13:00-15:30,7课时7周


●学费

2000元(包括课程,教材,实操茶样,结业纪念品


●人数:4-9人(小班体验)

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位置引导图

地址:北京市东城区王府井大街36号

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商务印书馆涵芬楼艺术馆致力于中国传统文化的推广,开展了多项传统文化公开课,并推出古琴围棋书法,绘画,香道,插花,太极,习茶等系列课程,敬请关注。


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