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【奕谷创意】创意陶艺咖啡杯DIY＆手冲咖啡体验
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CERAMICS
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愿时光能缓，愿故人不散
May time slow down, may the dead never die
【奕谷创意】&【复星保德信】
【活动时间】3月26下午14:00到16:00
【活动内容】创意陶艺咖啡杯DIY&手冲咖啡体验
【招募对象】有梦想的你 25岁至45岁
创意陶艺咖啡杯DIY| |陶艺课堂
彩绘是陶瓷工艺中重要的一环
陶泥成型后经晾干、初烧(或只晾干)
进一步的用色釉或颜料
绘制各种图案再烧制
才能成为图案丰富的陶瓷成品
从女娲娘娘一把陶泥塑造成千万个你我，到万千粮食从泥土中产出。
自古以来，中华民族就与泥土有着说不清、道不完的渊源。
而如今的陶艺，更是将中国传统的古老文化与现代创新艺术完美融汇恰合。
数千年的发展历史，赋予了其相当深厚的文化底蕴。
虽说在流传的过程中，许多精湛的技艺已失传，但同时也有新的艺术正在蓬勃发展。
手冲咖啡体验课| |咖啡课堂
一直在不断摸索和打磨咖啡制作技术，始终坚持的，也只是“一杯好咖啡”。
一位法国历史学家曾这样评价咖啡
“与酒精饮料不同，咖啡让我们神志清醒，
思维专注；
它吹散了胡思乱想的愁云惨雾，
用真理的灵光照亮了真实的世界。”
给自己一个的“缓冲时间”，重新整理生活节奏
找回逐渐迷失的元！气！满！满！
今天向大家介绍一下我们的“手冲咖啡体验课”。
小知识
制作咖啡，从原理上来讲，分两种：
一种是可以加入大量的牛奶或者别的什么，咖啡浓度会被稀释到1/10左右，而咖啡味道依然足够的“意式咖啡”。这样的“浓缩咖啡”在制作的时候需要130斤左右的压力，所以必须要用意式咖啡机才能做到。常见的咖啡表现有，拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡……
另一种，也就是本节课会体验到的制作方法。
将咖啡豆研磨成细砂糖般粗细的咖啡粉，直接用热水浸泡，再利用水自身的重力，过滤掉咖啡粉，得到咖啡。这样的咖啡浓度一般在1%~1.5%，正好适合我们直接饮用。我们管这样制作出来的咖啡叫“滤泡式咖啡”。而这样的****为浓度低，就不再适合加入大量的牛奶调味，否则咖啡和牛奶会相互稀释的太多，而喝起来“水水的”。
手冲咖啡，就属于滤泡式咖啡的一种。
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