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12.28寻味时光●年之韵-豆腐篇（周六9:30）
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豆腐，作为中国饮食文化中的重要组成部分，不仅蕴含着丰富的营养价值，也承载着深厚的文化意义。
为体验豆腐的传统制作技艺，加深小学生对中国传统年俗的理解，2024年12月28日，新华小记者开展“豆腐飘香 古法今传”寻味时光·年之韵系列主题活动。
历史与现代相融合
呈现出一个别样的世界
每一个角落都充满了独特的文艺气息
让人被这份纯真与美好深深吸引
豆腐的历史文化起源学习
豆腐 这一传统美食
备受人们的喜爱
它源于中国
是千年华夏饮食文化的璀璨瑰宝
豆腐的制作过程虽然繁琐
但每一步都充满了匠人的热情和用心
老工艺体验-手工磨豆子
一人推磨 一人用小勺往磨眼里添豆子
就这样一推一拉 一舀一添
圆鼓鼓的豆子从磨眼下去
白花花的浆汁便从磨底出来
一粒粒黄豆 经过许多道工序
方能成就一块块美味的豆腐
这不仅是味道的承诺 更是对健康的保障
1.活动自行接送，建议家长参与；
2.服从主办方的统一安排；
3.统一新华小记者套装+红领巾；
4.材料由活动单位提供；
5.名额有限，不接受预约；
（部分图片取自网络，仅供参考）
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