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　发酵工艺是熟茶188研究的重中之8146重，云南农业大学1931普洱茶学院，曾在实验中记录了后发酵的熟普分解油滴的过程同时，醇厚温和的熟茶，可以附着在胃的表层，产生保护层，消炎杀菌的同时，也能起到养胃护胃的作用。

　　为什么秋天要多喝茶呢？

　　.补充水分：常见的茶有绿茶、红茶、花茶等，都是使用干燥的茶叶加热水冲泡而成的。秋天天气干燥，适量喝茶可以起到补充水分，预防身体因为缺水引起上火、口舌干燥等症状。

　　2.提高免疫力：茶水中富含β－胡萝卜素、氨基酸，适当补充后可以有效补充身体所需的能量，可以提高自身免疫力。预防秋季容易出现的疾病，如流行性感冒。

　　3.提神醒脑：茶水中还含有茶多酚，可以有效刺激大脑神经，起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。秋季天气凉爽，大部分人群可能会出现乏力、精神不济的现象，此时适当喝茶可以有效缓解上述不适症状。

　　喝茶除了解渴之外，还有一个重要的目的缓解身心疲劳让人沉下心来静静的感受生活，享受喝茶那一刻的快乐。现在的生活节奏很快，大家时刻保持着加速前进的状态，短时间内可能精力充沛，但时间长了，只会越来越累，这个时候最好停下来歇一歇，喝杯茶恢复生气，再继续前进。

　　你会发现，停下来再出发，并不比别人一直前进来的慢，甚至有可能反超，因为在停下来的瞬间，你会不断观察、不停的总结，找出最正确的前进方向，从而获得弯道超越的机会。

　　喝茶不是一件多么神奇的事情，但如果静下心来，看茶叶在杯中飞舞浮沉，的确能够获得一些不一样的体验。人生不是只有跑跑跑，还要停下来慢慢看、慢慢品。

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