晚秋限定！11 月 2 日带娃赴「荒野厨房 + 丰收狂欢」，把自然乐趣装进童年（含12 小时志愿时长）

当银杏叶铺满小径，当晚秋的风裹着烤面包的焦香，你是否想带孩子暂别电子屏幕，走进一片满是烟火气的田园？这个周日（11 月 2 日），麦兜精心策划「晚秋荒野厨房 & 丰收实践之旅」—— 这里有炭火烤制的田园美味、手作甜蜜的传统小吃，更有田间地头的丰收喜悦，让孩子在动手里感受温度，在劳作中收获成长！

一、活动核心亮点

这不是一场普通的户外游玩，而是一次「五感沉浸式自然课」，让孩子玩有所乐、乐有所获：

三重体验，一次解锁：荒野厨房（树棍面包 + 古法饭盒爆米花 + 锡纸烤红薯）感受烟火气，晚秋甜蜜（手作冰糖葫芦）传承传统味，丰收实践（西瓜采摘 + 砍白菜 + 掏鸡蛋 + 挖芋头）收获劳动果，全方位激活孩子动手力与创造力；

联动烤制，趣味翻倍：烤树棍面包时同步埋入锡纸红薯，面包金黄出炉的瞬间，红薯也吸满炭火香，既省时间又充满惊喜，还能让孩子观察 “食物成熟的节奏”；

轻松带娃，无压力参与：活动包含所有食材、工具费用，场地无门票、停车免费，家长只需陪娃沉浸式体验，不用操心细节！

二、活动全流程：每一刻都藏着晚秋的小惊喜

【09:00-09:30 签到・开启美好】

抵达横桥生态农业基地（导航直达）后，小朋友到教室签到，可领取「晚秋丰收礼包卡」—— 凭卡可兑换当天所有手作美食与丰收作物。早到的小朋友，可先在教室熟悉环境，摸一摸柔软的面包粉、看一看鲜红的山楂果，提前期待今日的快乐！

【09:30-10:00 荒野厨房①・教室手作树棍面包】

走进明亮的教室，桌上早已备好新鲜食材：高筋面团、融化的黄油、颗粒饱满的葡萄干、提前打磨光滑的安全木棍。

老师会先示范「面包缠棍小技巧」：把面团揉成长条，轻轻缠绕在木棍上，捏紧接口避免烤时脱落，还能撒上葡萄干或芝麻做装饰；小朋友可以发挥创意，有的缠成 “螺旋纹”，有的做成 “小刺猬”，每根面包棍都独一无二！

制作完成后，大家捧着自己的 “作品”，准备去户外开启炭火烤制环节～（每个小朋友可制作 1 根树棍面包，烤好后可直接食用或带走）

【10:00-10:30 荒野厨房②・炭火烤面包 + 烤红薯】

跟着老师来到户外炭火区，暖融融的炭火已提前调试好温度（老师全程看护，确保安全）。

第一步先 “埋红薯”：小朋友戴上一次性手套，把裹好锡纸的红薯轻轻放进炭火旁的热灰里（老师指导位置，避免烤焦），让红薯慢慢吸收炭火的热量；

第二步 “烤面包”：大家手持木棍，将面包悬在炭火上方（保持安全距离），边转边等 —— 面团从白色变成金黄，黄油融化后渗进麦香里，油星滴在炭火上 “滋滋” 响，风里都飘着暖乎乎的香气！

约 15 分钟后，面包外皮酥脆、内里柔软，咬一口满是焦香；此时挖开热灰，锡纸里的红薯已烤得软糯流心，甜到心里～

【10:30-11:00 荒野厨房③・古法饭盒爆米花】

还没从烤面包的香气里回过神，复古爆米花环节就来啦！老师拿出洗净的不锈钢饭盒，倒入玉米粒、少许黄油和白砂糖，盖紧盖子后架在炭火上。小朋友们围坐成圈，眼睛盯着饭盒，听着里面 “砰砰” 的爆裂声，时不时发出惊叹～

约 5 分钟后，老师打开饭盒，雪白的爆米花瞬间涌出来，裹着黄油的甜香扑面而来！大家用小袋子装起爆米花，边走边吃，满满都是童年的味道～（每人可带走 1 小份爆米花）

【11:00-12:00 晚秋甜蜜・手作冰糖葫芦】

带着满身烟火气回到教室，桌上已摆好新鲜水果：红彤彤的山楂、脆甜的苹果块、多汁的草莓（根据季节调整），还有熬得琥珀色的冰糖浆（老师提前熬制，确保温度安全）。

老师会先教 “穿串小窍门”：按 “山楂 + 苹果” 或 “草莓 + 山楂” 的搭配穿串，确保水果固定不晃；再示范 “裹糖技巧”：手持串柄，快速在糖浆里滚一圈，放在硅油纸上冷却 1 分钟，晶莹剔透的糖葫芦就做好啦！

过程中老师还会讲 “糖葫芦的小历史”（古代曾是 “药引子”，后来变成经典小吃），让孩子在动手时了解传统饮食文化。做好的糖葫芦可直接吃，也能装进小袋子带走，把晚秋的甜分享给家人～（每人可制作 4小串糖葫芦，带包装盒。材料有剩余可做一串大冰糖葫芦）

【12:00-13:30 田园美味・午餐时光】

玩了一上午，该用热乎饭补充能量啦！农场提供多种美味选择：

特色农家炖菜（268 元 / 锅）：选用农场散养家禽，搭配晚秋萝卜、土豆、粉条，慢火炖 1.5 小时，肉质软烂、汤汁浓郁，够 3-4 人吃（需提前 1 天预定，避免等餐）；

现场点餐：炭火烤肠、烤玉米、家常炒菜（农场现摘白菜做的清炒时蔬、芋头炖肉），还有热乎的小米粥，暖胃又营养；

自带简餐：农场设有休息区，也可自带三明治、水果等，享受轻松的亲子午餐时光。

【13:30-15:30 丰收狂欢・田间实践】

吃饱喝足，开启下午的 “丰收模式”！老师分组带领小朋友走进田间，每个环节都有实用小技巧：

西瓜采摘・寻味晚秋甜：走进西瓜棚，老师教 “选瓜小窍门”：拍一拍，声音 “咚咚” 响的是熟瓜；看瓜皮，纹路清晰、带白霜的更甜！小朋友抱着小西瓜，和小伙伴比 “谁的西瓜更圆”，摘下的西瓜可直接抱走（每人 1 个，约 3-4 斤）；

砍白菜・体验 “收冬菜”：来到白菜地，老师分发钝头小镰刀（安全不伤手），教 “砍菜姿势”：一手扶稳白菜根部，一手用镰刀从底部轻轻划断，避免弄散菜叶。小朋友弯腰劳作，把绿油油的白菜抱起来时，成就感满满（每人可带走 1 颗白菜）；

掏鸡蛋・寻 “农家鲜”：在鸡舍旁，老师教 “找蛋小技巧”：翻开稻草堆，母鸡常待的角落大概率藏着温热的柴鸡蛋！小朋友轻手轻脚，把鸡蛋小心放进蛋托，感受 “发现惊喜” 的快乐（活动包含 10 枚免费鸡蛋，额外购买 2 元 / 枚）；

挖芋头・解锁 “泥土宝藏”：来到芋头地，老师教 “辨芋头”：看叶子下的土垄，鼓起来的地方藏着芋头！用小铲子轻轻挖开泥土（避免挖伤芋头），等芋头露出 “小脑袋”，就用手慢慢拔出来 —— 有的挖到 “一串小芋头”，有的挖到 “超大芋头”，手上沾了泥也不在意，反而觉得有趣（每人可带走 5块芋头，约 2 斤）。

【15:30 以后 自由探索・收尾时光】

丰收项目结束后，可自由在农场漫步：陪孩子看看田间的夕阳，整理今日的 “战利品”，或坐在休息区分享美食；若想额外采摘，可按团队价购买（西瓜 及其它蔬菜12元 / 斤、白菜 6元 / 斤），直到准备离开前，都能享受慢悠悠的田园时光。

三、关键信息早知道

活动基本信息

时间：11 月 2 日（周日）09:00-15:30（09:00 开始签到，15:30 后可自由活动）；

地点：横桥生态农业基地（直接导航即可，距离市区约 25 公里，自驾走京藏高速 + 北六环）；

出行方式：家长自驾或打车前往，农场内设 2 个免费停车场，道路两侧也可临时停车（全程免费）。

费用与收获

活动费用：3 课时（若平时课程为 90 分钟 / 节，折算 2 节课）+49.9 元活动费（含所有手作食材、工具、场地使用费用）；

活动收获：1 根树棍面包、1 块烤红薯、1 份爆米花、4小串冰糖葫芦（一盒）、1 个西瓜（3-4 斤）、1 颗白菜、10 枚柴鸡蛋、5个 块芋头（2斤左右），全部免费带走，12小时志愿者时长；

自费采购：额外采摘的西瓜 及其它蔬菜12元 / 斤、白菜 6 元 / 斤、柴鸡蛋 2 元 / 枚，农家炖菜 268 元 / 锅（需提前预定）。

志愿者时长说明

参与条件：活动结束后 10 天内（11 月 11 日前），以 “晚秋丰收 / 荒野厨房” 为主题创作 1 幅绘画作品（A4、八开、四开均可），作品需体现 “动手快乐、自然美好” 的理念（如烤面包场景、挖芋头画面等），提交至校区老师；

时长获取：作品审核通过后，12 小时志愿者时长将录入 “志愿北京” 平台（请家长提前为孩子注册平台，获取志愿者编号，避免耽误录入）；

额外支持：若孩子需要绘画指导，可联系老师预约免费指导时间。

四、温馨提示

着装建议：11 月晚秋微凉，建议穿保暖外套 + 舒适运动装，搭配防滑运动鞋，（避免穿白鞋，挖芋头、砍白菜易沾泥土）；

物品准备：自备保温杯（装热水）、湿巾 / 纸巾（擦手擦脸）、儿童手套（挖芋头、砍白菜时保护小手）、防晒帽（午后阳光仍需防护）；

安全须知：户外炭火环节需在老师指导下进行，不单独靠近炭火；使用小镰刀、铲子时，按老师示范的姿势操作，避免误伤；采摘时不随意折断树枝、踩踏作物；

报名规则：名额有限，先到先得；报名后提前 1 天可全额退款，活动当天不退费，但可转让给其他小朋友（需提前 2 小时告知老师受让者姓名、年龄信息）。

这个 11 月，别让孩子宅在家！带 TA 来跟着麦兜来农场，揉一揉面团的软，闻一闻炭火的香，抱一抱丰收的菜，在晚秋的自然里 “撒野”，把课本外的快乐装进记忆里～