五味八宝，万事粥全活动策划

[活动背景]：

1、腊八节习俗：腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃冰、晒腊八豆腐、吃腊八面、吃麦仁饭、祭祀祖先和神明祈求丰收吉祥。

2、腊八节来由; 腊八节最初是中国古代先民进行祭祀祖先和神灵的日子，用以祈求丰收和吉祥。这个传统源自于远古时代的农耕文化，人们在冬季的最后一个月，即农历十二月举行祭祀活动，以此来感谢自然和神灵赐予的收获，并祈愿来年的农业生产和生活平安顺利。这些祭祀活动通常会在冬至之后的第三个戌日进行，这个日期称为腊日或腊祭。随着佛教的传入，中国文化中加入了佛祖成道的纪念日——腊月初八。这个新的宗教元素使得腊八节的意义更加丰富多元，成为了佛教徒庆祝佛祖诞辰的重要节日之一。佛教僧侣和信徒在这一天会聚集在一起，效仿牧女曾供奉给释迦牟尼佛乳糜的故事，熬制并分食腊八粥，以此来纪念佛陀悟道的过程。这种习俗逐渐流传开来，不仅限于佛教徒，许多民间人士也会加入到熬制和分享腊八粥的活动中来。随着时间的推移，腊八节的意义和习俗也在不断地发展和演变。到了南北朝时期，腊八节被正式确定在每年的农历十二月初八。在这个节日里，无论是佛教徒还是非佛教徒，都会通过不同的方式来庆祝这一天的到来，从而使得腊八节不仅仅是一个佛教节日，而是融入了更多民族风俗和文化特色的民间传统节日。

3、腊八节的南北差异:

南方的风俗：很多人都觉得南方再过腊八节的时候是比较低调一些的，不会像北方那样吃非常多东西，而且提前进行准备，不过广州的人在腊八节上面也的确是比较低调一些，虽然年前也有很多节日，比如说年祭灶，冬至等等，但只有腊八节会过得比较低调一些，所以腊八节是比较属于典型的北方节日。

北方的风俗：北方人很重视腊八节，在这一天要喝粥、制蒜、吃腊八面。北方有“过了腊八便是年”之说，正如南方的“腊月二十三——祭灶入年关”。北方进入腊月后，天气开始发生明显变化，过腊八意味着进入年关。古时“腊”同“猎”，代表一年到头有收获，进入年关就要祭拜天地，祈求来年也有收获。

4、腊八粥的食材：

食材：黑豆 红豆 黄豆 花生 桂圆 葡萄干 大米 红枣

5、喝腊八粥的好处及注意事项：

腊八粥食材的功效是增强免疫力、滋补身体、润肺止咳、保护心脑血管、促进消化等，但需注意食用过量可能导致肠胃不适。

1.增强免疫力:腊八粥中的各种食材如红枣、莲子、花生等，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，可以增强机体的抵抗力，减少疾病的发生。

2.滋补身体:腊八粥中的黑米、红豆、花生等食材，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，可以滋补身体，增加体力和精力。

3.润肺止咳:腊八粥中的莲子、薏仁等食材，具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸道问题。

4.保护心脑血管:腊八粥中的核桃、花生、葡萄干等食材，富含不饱和脂肪酸和维生素E，可以降低血脂、预防动脉硬化，保护心脑血管健康。

5.促进消化:腊八粥中的红豆、糯米等食材，富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收，预防便秘和消化不良。

然而，需要注意的是，食用腊八粥时应适量，过量食用可能导致肠胃不适，如腹胀、腹泻等症状。对于有特殊疾病或过敏史的人群，应在医生的指导下食用腊八粥。此外，腊八粥中的某些食材如花生、核桃等，也可能引发过敏反应，敏感人群应注意避免使用。

【活动目的】：

1.弘扬中华传统文化，增强同学对中国传统节日的认知和理解。

2.提升同学们的凝聚力和归属感，加深同学之间的友谊与情谊。

3.促进同学们的交流和互助，激发同学们的爱心与关怀。

4.培养同学们的组织能力和团队合作意识及动手能力。

【活动内容及流程】;

1．内容：煮腊八粥，感受腊八节氛围

2．流程;先带领小朋友认识食材、讲解由来，然后剖析食材功效，了解制作流程，最后动手制作

【活动时间】：2024年1月18日10:00-11:00

【活动主题】：五味八宝，万事粥全

【活动对象】：馆内所有小读者（可自行带少许米和豆）

【活动单位】:春苗书屋青少年宫馆

【志愿者岗位安排】：馆内当值志愿者数名

【经费预算】：0