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粤菜师傅《潮式卤味制作班》报名开始啦,补贴1600元(雅)
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潮式卤味制作班
职业前景
据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。2020年,中国卤制品零售额达到1500多亿元。卤味零售市场已经是一个价值千亿元的赛道,绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌这三个卤味“巨头”加起来的市场占有量达20%,剩下80%依然是中小商家,卤味市场前景广阔。
教学内容
【理论部分】职业道德,饮食卫生,工艺流程,安全操作,原料搭配知识,掌握素菜、家禽等原料食材的清洗分类技巧,卤味的核心关键因素
【实操部分】汤底的熬制、卤水的调香、调色、调味三大密法、卤豆腐、鸡蛋、卤制品和卤汤的保管,成品改刀、斩切、装盘、艺术摆盘技巧、卤鸡爪等
报名条件
(1) 持有广东省内社会保障卡(现在没有交社保也可)
(2) 男:16-59周岁、女16-54岁(已享受离退休或养老保险待遇人员除外)
(3) 非全日制在校生,非机关事业单位在编人员
(4)有效居住证(本市户籍不用)
证书名称
潮式卤味制作专项技能证书
颁发部门
人力资源和社会保障局
培训费用
学费:1300元(凭证书可申请补贴1600元)
开班时间
每班20人,额满即开班
报名资料
身份证复印件
学历证书复印件(初中或初中以上学历需要提供,如果没有需要填写学历承诺书)
白底大一寸相片2张及电子相片(可以来学校拍
服务优势
经验丰富,实力保障——24年办学历史,累计培训人数达20万 ;
合法合规,政府许可——具有市人社局颁发的办学许可证;
实操教学——名师授课,学员实操上课;
证书含金量高——人社官网可查、可申请补贴1600;
全程专业省心服务——报名注册、考前辅导、申请补贴全流程服务;
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温馨提示:
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益,并夸大参与后的收益效果等,以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
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