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博库趣味研学营—舌尖上的宋韵，体验制作三款宋朝茶点
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宋人生活的寻常画卷，你好奇么？“风雅处处是平常”的宋人喜欢吃什么、喝什么？这个暑假让我们一起来品味与日常生活息息相关的趣味非遗项目，触摸千年前的风雅意趣，读懂清丽沁润、简淡大美的宋韵文化，溯源杭州文化自信的底气！
宋人四雅：点茶、焚香、插花、挂画。好茶，自然少不了精致的茶点来配。荤素从食店就是宋朝点心店中规模最大、品种最全的一种。至南宋建都临安后，售卖点心的荤素从食店就更多了。这种荤素从食店早在北宋东京时就很盛行，里面卖的点心种类也相当丰富。
宋朝的果子有哪些？宋朝的果子丰富多样，如用檽米、豆粉、混合精炼动物脂肪，加入饴糖（麦芽糖）或茶汤制作的鹿鸣饼、豆儿果、碧涧豆儿糕 、鲜花团子等点心，或用糖腌、蜜煮晾干的方法制作的茶点桃花果子、樱桃煎、越梅蜜饯、梨条桃圈、蜜饯雕花旋、炒银杏、召白藕、芭蕉干等蜜饯或干果。从蜜饯果脯、麻花、炸麻球等各类油炸面食，再到酥皮点心、馒头蒸点，它们都是宋代果子。
近期，电视剧《梦华录》大热。剧中孙三娘做的各种糕点、果子也让大家大饱眼福。看的到，吃不着？不存在的！这一期的宋韵文化雅集，就让小朋友们不仅可以品尝到宋代的果子，还能亲手制作一道宋韵美食果子给爸爸妈妈品尝。还不快来加入我们，一起梦回千年，寻根宋韵。
宋人对于饮食的精致程度，促使着宋朝社会诞生了花样繁多的美食，复杂的烹饪技术也在这个朝代悄然诞生。
《东京梦华录》对汴京饼店情况作详尽的描述：凡饼店，有油饼店，有胡饼店。若油饼店，即卖蒸饼、糖饼、装合、引盘之类。胡饼店，即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油 、髓饼、新样满麻。
每案用三五人捍剂卓花入炉。自五更卓案之声远近相闻。据《梦粱录》记载，南宋杭州的饼类品种多达数十种，著名的有菊花饼、月饼、开炉饼、肉油饼、甘露饼、韭饼、炊饼、烧饼、枣箍荷叶饼、油酥饼、糖榧饼、薄脆饼、玉延饼、辣菜饼、芙蓉饼、鱼虾饼、通神饼、神仙饼等二十馀种，以咸味饼为多。
在宋代夜市中，有一个非常引人注目的现象，那就是饮食业特别发达，夜市中的小吃丰富多彩，有卖南食的，有卖北食的，且都有专柜出售。
博库趣味研学营还请到专业制作宋朝果子的师傅，教小朋友来制作宋朝三款果子，其中的一款可是与梦华录同款凉果子——《春水生》哦！
宋朝茶点
宋朝茶点
在我们心目中，宋朝一向“积贫积弱”，然而宋朝人在体育方面的热情并不亚于唐朝。投壶，蹴鞠，踢毽子，射箭在宋朝就很盛行。
【活动时间】2022年7月23日
10:30—16:30
【活动地点】博库书城文二店一楼
趣味课堂教室
【活动对象】6-14周岁小朋友（独立课）
【活动人数】满6人成团，满14人封班
（开营前1天确认是否成团）
【活动费用】
原价：348元
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②口罩
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②禁止携带游戏机、笔记本电脑、
刀具等物品。
①参训学员需身体健康，
如有传染病、心脏病、
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(一切不适宜参加训练的疾病，
将不予接纳，敬请广大家长如实告知)；
②活动前需家长送到博库书城
文二店一楼大厅，活动结束后，
需家长在博库书城文二店一楼大厅
接孩子，为安全考虑，
不支持孩子自己回家。
①活动参加人员（未满18周岁
参加人员的监护人）
授权主办方无偿使用参加人员
姓名、肖像、视频用于活动宣传及推广。
②主办方有权对活动进行摄影摄像，
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