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【诚聘】店长、咖啡师、裱花师傅、轻食制作人员招聘
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岗位职责
一、经营指标管理
1. 根据景区年度目标,拆分门店营收、毛利、成本、库存周转月度指标。
2. 每周复盘销售、客流、客单价数据,淡季、节假日制定增收方案,保障业绩达成。
3. 管控门店运营成本:人工、耗材、水电、损耗,严控库存损耗率,优化毛利结构。
二、门店日常营运管理
1. 制定门店开店闭店、巡检、卫生、陈列、货品盘点SOP,全景区门店落地标准化管理。
2. 巡场督查:店面形象、价签标价、货品陈列、环境卫生、设备水电、消防安全、证照合规。
3. 旺季客流管控、高峰排班、临时加补货统筹;处理设备故障、货品断货等突发问题。
4. 游客投诉一站式处理。
三、营销活动策划落地
1. 结合节假日、景区节庆、主题活动,策划门店促销:满减、套餐、文创盲盒、组合特惠。
2. 联动景区票务、导览、线上短视频、OTA引流,推动线下门店转化。
3. 打造景区爆款单品,配合景区活动做场景化售卖。
四、团队人事管理
1. 统筹门店店员排班、考勤、绩效考核、薪酬核算。
2. 产品知识、销售话术、服务礼仪、应急处理岗前与在岗培训。
任职要求:
1、3年以上商超/景区门店运营管理经验,懂货品、销售管控。
2. 能做活动策划、数据分析,把控营收指标。
3. 擅长店员管理、日常巡场、客诉处理。
待遇:底薪+小院经营整体营业额按比例分成
工作地点:天津市西青区
联系电话:022-87989608
温馨提示:
在付费报名之前请仔细甄别主办方的资质及服务能力。部分主办方会私下与报名者沟通承诺参与活动后的权益,并夸大参与后的收益效果等,以此来收取高额的报名费。这类活动通常有基于抖音、淘宝等平台的推广、代理加盟、引流变现等相关内容。
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