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托卡伊产区官方认证课程
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托卡伊，一个充满赞誉的地方
本期将在宁夏贺兰山举办
贝多芬、罗西尼、李斯特、舒伯特以及
歌德等音乐家和作家曾对它深情赞美，
英国的葡萄酒作家&评论家休·约翰逊
及葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在他们合著的
《世界葡萄酒地图》一书中对它评论道：“传奇一词
总是被毫不吝惜地用在了托卡伊葡萄酒身上，
而且理所应当。”
一连串的盛赞让托卡伊褶褶生辉，
不光是匈牙利皇室的成员们，
整个欧洲的贵族们、
社会名人诗人音乐家等都为之疯狂；
为什么这个产区的酒如此有魅力，
不仅是匈牙利最出名的产区，
也是名满全球的产区？
往期课程花絮
讲师介绍
《贺兰山东麓葡萄酒银川产区》教程编委会成员
法国CAFA葡萄酒&烈酒学院中国总校认证讲师
CES法国国家葡萄酒顾问文凭在读
CAFA中国广东校区副校长
南向坡地侍酒师顾问
匈牙利托卡伊葡萄酒认证讲师
中国大学生侍酒师大赛讲师及评委
梵克列斯骑士勋章拥有者
日本清酒大师SSI认证
英国SMWA威士忌高级认证
法国BNIC干邑品鉴师
英国WSET品酒师与美国ISG侍酒师认证
法国BIVB勃艮第与CIVB波尔多认证
课程学什么？
欧洲中心-匈牙利
匈牙利葡萄酒产区
匈牙利葡萄酒体系
匈牙利主要葡萄品种
匈牙利橡木桶
托卡伊风土气候
托卡伊文化&历史背景
托卡伊主要葡萄品种
贵腐菌的真面目
托卡伊葡萄酒法律法规
托卡伊酿造工艺
托卡伊药用价值
与中式料理的特殊餐酒
品鉴7款酒
游览布达佩斯：匈牙利首都，享有“东欧巴黎”和“多瑙河明珠”美誉
课程用酒
但无论你是爱好者还是行业人士，
将收获一群兴趣相同的朋友，畅聊美酒生活
懂得更多的专业知识，丰富内涵，增添自信
更精致的生活方式，带来味蕾和心境上双重享受
时间：
2022年3月24日 下午
地点：
宁夏银川市西夏区朔方路166号801创业园银川市葡萄酒产品联盟
深入了解托卡伊
用一个下午的时间解锁一个新的领域，
打开另一个世界的大门。
在最甜的一天和你在课程上相遇。
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